到着してみると、お店の外観に見覚えが。
あ、私、カナダ人友メラニーに連れられて、数年前ここに来たことありました。美味しかった記憶があります。
この日韓国レストランを選んだ理由は、はるばるエーゲ海はセルチュクから来られた、ヌルペンションのアヤコさんのリクエスト故。
アヤコさん、野暮用でイスタンブールに一泊だけ来られてたんです。
イスタンブールで韓国料理と飲茶が食べたい！という彼女のたっての願いだったので（トルコ料理じゃないところがトルコ在留邦人の性）、できるだけ美味しいところに連れて行ってさしあげようと、以前たぴちゃんが食べていたサムギョプサルが美味しそうだった、という友人ミステリアスQの鶴の一声で、新市街タクシムのガヤ・コリアンレストランにいざ出陣。
数年前の記憶が蘇る。
そうそう、GAYAはイスタンブール市内の他の韓国料理店に比べ、店構えも立派で、料理のプレゼンテーションもきれい、そして値段がお高め。イスタンブールの他店と比べておよそ3割～5割ほど割高な感じです。
夏メニューで韓国カキ氷が！おいしそうだけどひとつ29リラ（約1,400円）ってやっぱり高いよなあ。
この晩私達がオーダーしたものは・・・
海鮮チジミ46リラ（約2250円）。
カリッと、モチっと焼き上げられていて、中に入っている海鮮具も柔らかく新鮮。
豚キムチ豆腐。
メニュー上には豚肉が入っているとは書かれていませんでしたが、ちゃんと豚入りでした（トルコ人がうっかり頼んじゃったらどうすんの？）。
サムギョプサル、48リラ（約2350円）。
巻き野菜にゴマの葉も用意されていて本格的。たれとしてつけるサムジャン（味噌）や塩ごま油も香り高い。
スパイシー冷麺。
たれは甘いけれど、後からくる辛さが癖になります。半熟のゆで卵もいい具合。
どれもこれも、かなりレベルが高く、残さずペロリと平らげました。やっぱり値段だけのことはあります！
酒飲みのアヤコさんとミステリアスQ。自家製マッコリを注文したものの、この日は無いとのことで、ビールの後はやむなくソジュに切り替え。
満腹、満腹、と幸せな気分にひたっていると、お誕生日パーティをしていた後ろの席のトルコ人からケーキの差し入れが。
辛党の二人は食べないので、私がいただきました。カキ氷食べたかったけど、これがデザートとなりました、ご馳走様。
浴衣姿のミステリアスQと写真を撮りたいと言われ、お隣の席の人達と写真撮影。
「韓国の民族衣装？」と聞かれてしまいました。韓国レストランだからそう思われても当然かも。
GAYAレストラン、アヤコさんにもご満足いただけました。
私としては今まで行ったイスタンブールの韓国レストランの中で一番かな。おかげでこの晩のぬるんぬるんミーティングも有意義なものとなりました（単に飲んで食べてアホ話してただけとも言う）。
Korean Restaurant Gaya、お勧めです！
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