キャベツだけサラダ☆レシピ

皆さんお盆休みでしょうか・・・

どのようにお過ごしですか～。

なんとなく予定もない我が家。

一年ぶりに「IKEA」に行って参りました。

珍しい　色鮮やかな家具達を見て周り

なんとなく気分が明るくなって帰ってきました。

購入したのは小物と食材のみ。ですが・・・

外国のお店を回っているみたいで楽しかった～♪

さてさて遅くなりましたが・・・

先日アップした

キャベツだけサラダのレシピを紹介したいと思います。

先日レシピブログで当たりました「生にんにく」のチューブを使って作りました。

レシピに残しておくことにいたしますね。

このサラダ、キャベツをたっぷり2分の１使ったのですが、

こんなに量がコンパクトになっちゃって・・・。

また「にんにく」風味が食欲を増幅させてくれて・・

あっという間の完食だったんですよ

　どっさり食べれる♪キャベツだけサラダ

【材料】キャベツ2分の1個、あら塩大さじ１、

　　　　　タレ用（にんにくチューブ小さじ1、ごま油小さじ2、

　　　　　醤油小さじ1、レモン汁小さじ1、砂糖小さじ2分の1、

　　　　　唐辛子（あれば）少々）

　　　　　胡椒　適量

【作り方】

①キャベツをスライサーでカットします。 ザルに入れあら塩を振り軽くもんで10分ほどおきます。

②しんなりしたら、塩分を水で洗い流し、水気を絞り大きめのボールに入れます。

③タレ用の材料を全て混ぜ合わせ、②に入れ全体をよく和えます。

④お皿に盛り、胡椒をふったら出来上がりです。

キャベツ大量消費にもいいですよ～♪

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それでは今日もお読みいただきありがとうございました～('-^*)/

明日もお元気にお過ごしくださいね。

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