お米の食べ比べ

　【モニプラ】さんでお米の食べ比べモニターがあり、
お米の鬼平さんから２種類のお米をいただきました。

　こちらです～。

福島産のミルキークイーンと、
秋田県大潟村産あきたこまち、３合ずつのプレゼントです。

　どちらも初めて食べるお米。
↓↓↓　まずは、ミルキークイーンから

　鬼平さんでは
お客様からナンバーワンの支持を得ているお米です。
お茶碗にわける時、柔らかいなぁと感じました。
実際に食べても柔らかい

ツヤがあり、味は少し甘みがあります。

　

　←
　←
　←翌日は、あきたこまち

　こちらは一粒ずつしっかりしていて
弾力のある食感。
甘みとは別の味、
旨みというやつでしょうか。
丼ものにも合うお米だなと思いました。

　どちらが美味しいか、決めるのは難しいですが、
あえて選ぶとしたら
私はあきたこまち、家族はミルキークイーンと
意見がわかれました～

　ミルキークイーンがあと１合残っているので、
今度はお水を少し少なめにして炊いてみようと思ってます