昨夜は、2人の恩人が我が家に来てくださいました。
式では主賓のご挨拶をしてくださったNIKEの森部さん。
式では乾杯のご発声をしてくださったアッコさん。
何週間か前からドキドキしていました。
大切な2人が来てくださるから。。
至らない部分も沢山ありましたが。。
主婦業、たくさん教わることの多い、アッコさん。
10年以上も前から、ずっとずっと教わり続けています。
素晴らしい人間力に、いつも感謝しています。
セロリの漬物が繋がってた！！
キャー！！
温かいものは、温かいうちに。。
それが出来なかった。。次回は必ず！
あと、練り物も用意しよう！
まいまい先生の香り春雨。
わさび菜、クレソン、トマトを入れてみました。
ナンプラーも少し。
アレンジが楽しいのです。どんな香り野菜を使おうか、旬のものがなんなのか！
京都で杉本先生に教わった白和え。
美味しいお揚げさん、豆腐が見つかって良かった！
かりっと焼いて。。ミョウガも効いて、いんげん、枝豆。
ちょっと洗双糖を多めにして、甘めに。。
まいまい先生に教わったちまき。
おいしく出来ましたぁ！
大量に出来たから、今日も蒸して冷凍するぞう。
だし巻き玉子。
一度こすだけで、ふわふわ。。
タコがお好きということで、圧力鍋で煮込んでみました。
ちょっと辛くなっちゃった！
おもてなしとは。。。来てくれた方の気持ちになること。
喜んでもらえる事が、幸せ。
アッコさんから頂いたひまわり。
中々うまく生けられなくて、試行錯誤。
そんなのも、学ばせて頂きました。
今の夏を感じれる、旬のお花をくださるのも、素晴らしいなぁと感動。
途中から、松村さんも来てくださいました！
主人は松村さんの弟子になりました！
なんだか家族みたい。
それぞれ、深い時間を過ごしたみんなが、我が家に集まってくださるのは、感慨深いもので。。
また次回も、笑って乾杯が出来ますよおに。。