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うちのお好み焼き。




少し前に作ったお好み焼き。


うちは、キャベツたーぷりにします。

お出汁、山芋の粉末、紅生姜、この日はモッ
ツァレラチーズ。


豚肉を載せて、押さずに待ちます。
ひっくり返して穴を開けて、湯気が出るのを待ちます。






ふわふわお好み焼き、おいしく出来るのに、誰もうちの家族はいや、違う。と。




正解の作り方が分からなくて、いつも言い合いになるのも楽しいお好み焼きです。