晩ご飯。
先日、友人達が来たので、トンカツと餃子作りましたぁ！
何気にトンカツは初めて作るのだ。
初めての物を出すのもどうかと思ったけど、どうしても作りたくて。。
小麦粉、卵の行程を2回して、生パン粉をつける。
そしたらかなりサクサクに出来ました！
筋切りとかちゃんと、たたいたからか、柔らかくて、大成功！
初トンカツ！
そして、餃子も初やった。笑
鍋の余り物、合挽き肉で作りましたぁ！
これも、少し塩味が効きすぎたけど、美味しかった！パンチが効いて。
何よりも、皆がおいしいと食べてくれることが、心底幸せ。
そこは、無償の喜びやと、つくづくおもいます。