１歳児の新米ママ栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに
足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
簡単(すぎる)おいしいレシピを関西弁交じりで提供中。
ビビビとくるレシピがあれば作ってみるもよし、
目で楽しむだけでもよし！
気軽に見てってくださいね～♪
今回ご紹介するのは、
電子レンジでできる簡単お好み焼き！
タイトルの通り、
冷凍食品のお好み焼きレベルに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
(ついでに、次回は豆腐を入れた
さらにふんわりのお好み焼き。
そして次々回(←こんな日本語あるんかいな？)は
小麦粉も卵も使わへん
「３大アレルギー対応」やのにウマすぎるお好み焼きをご紹介予定。
お好み焼き祭りでございます。)
このお好み焼きやったら、
“忙しくても帰ってからすぐ作れる！！”
“１品で野菜もたっぷりとれる！！”
しかも、
「今まで高い冷凍のお好み買って損した～」
ってくらい簡単。
「お好み焼きのキャベツを切るのすら面倒」
って方は、市販の100円で売ってるカットキャベツでOK！
お好み焼き好きはもちろん
忙しい方必見のレシピです。
そして子育て中のお母さん、
レンジならお昼寝中の子どもを起こさず作れますよ～♪
うちではキャベツしんなりで
１歳の娘の離乳食にも大活躍です。
＊レンジde簡単！お好み焼き＊
千切りキャベツ...２枚(120g)←市販の千切りキャベツでも、下手な分厚い千切りキャベツでもOK。
小麦粉...大さじ４(36g)
水...大さじ２と1/2(40㏄)
卵...１個
ボウルに材料を全部入れて混ぜ、
ラップをひいた皿に広げ、
ふんわりラップをして600wで６分加熱する。
＊ほんまに簡単すぎてすんません。
洗い物を極力減らしたい方は、
ボウルや大きめの丼で作って
そのままスプーンですくって食べても。(男飯)
＊クックパッドのレシピはコチラ＊
＊ポン酢、ソース、しょうゆ、マヨネーズなどをかけて頂いてくださいな。
＊市販のカットキャベツ(150g)を全部使う場合は、卵を２個にして同様に作ってください。(加熱時間も同じでOK)
＊だしの素を小さじ半分ほど入れると、お店のような味のついた生地に！！
＊チーズ、ネギ、キムチ、えびなど好みの具を入れてバージョンアップしても♪
本日の材料費 １人分
キャベツ ２０円
卵 ２０円
調味料等 約３０円
合計 約７０円でした～☆
↑１食この値段はうれしすぎる！！
＊献立POINT＊
お好み焼きに野菜も卵も入ってるんで、
お茶碗１杯のごはんと食べるだけでバランスOK。
え？
『お好みでごはんは食べれへん』って？
ほな、即席の味噌汁か納豆か海苔か梅干しでもつけてくださいな。
(適当でごめん)
最後までお読み頂きありがとうございました☆
次回は豆腐を入れたさらにふんわりのお好み焼き。
そして次々回(←こんな日本語あるんかいな？)
小麦粉も卵も使わない「３大アレルギー対応」お好み焼き。
更新ゆっくりでごめんなさいやけど、
お好み焼き好きはお楽しみに～☆
かなりのボチボチ更新やのにコメントやいいね！
ほんまにありがとうございます。
(お返事できずで本当にごめんなさい。
全部しっかり読ませてもらってます。
今の自分の活力になっています。)
＊嬉しいお知らせと、悲しすぎるお知らせ＊
に載せた通り、4月から職場復帰して
バタバタの毎日を送っております。汗
コロベビも４月１日に入園式があり、
入園してちょうど１カ月半が経ちました。
よく、『保育園に預けるとき、別れ際に泣かれるとつらいよ～』
なんて言われたけど
ほんまに別れ際の涙は悲しすぎる。
人見知りもほとんどなく
活発(というか、ウロウロしすぎ)なコロベビやけど、
やっぱり私じゃないとあかんのか！
と思うと、嬉しくもあるけど
『１歳で保育園なんてごめんな～＞＜』
という気持ちも強い。
もし２人目ができたら２歳過ぎるまでは
しっかり見てあげたいな～って
(イヤイヤ期がきてないだけやからかもやけど)
思ったり。
あ、なんか自分の日記みたいにおまけを使ってすんません。
とはいえ、早めにお迎えに行くと
いつも夢中で遊んでるコロベビ。
ごはんも、お昼寝もできるらしく、
保育園の連絡帳には
『お母さんとのお別れのときに涙されていましたが、
そのあとすぐアンパンマンマーチのリズムにのって踊っておられました』
『お母さんとのお別れのときに涙されていましたが、
そのあとすぐにお気に入りのペンギンのぬいぐるみで遊んでられました』
『お母さんとのお別れのときに涙されていましたが、
・・・・』
ん？
嬉しいかな。
悲しいかな。
思ってたりコロベビは平気みたいです。(笑)