足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
******************
気取らずおいしいレシピを提供中。
(たまにめっちゃ気取ってますが。ｗ)
ビビビとくるレシピがあれば作ってみるもよし、
目で楽しむだけでもよし！
気軽に見てってくださいね～♪
******************
今回ご紹介するのは材料3つだけでできる
素朴な味のクッキー☆
乳製品・卵不使用なので
牛乳や卵アレルギーのある人でも食べられます♪
バターの代わりにサラダ油を使うから
溶かしたりする手間もなくめっちゃ簡単！
型抜きしても丸めて焼いてもOK♪
＊材料３つの乳製品・卵不使用クッキー＊
（30枚くらい）
ホットケーキミックス...150g
砂糖...40g
サラダ油...45g
＊ホットケーキミックス150ｇを代用する場合＊
薄力粉125ｇ、砂糖20ｇ(大さじ2)、ベーキングパウダー6ｇ(小さじ1と1/2)、塩ひとつまみを
袋に入れてよく振り合わせるか、ボウルに入れて泡だて器でよく混ぜる。
[1] ボウルにホットケーキミックスと砂糖を入れて混ぜ合わせる。
[2] 更にサラダ油を加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにする。
[3] くっつかないよう生地の上下にラップをひいてめんぼうで５㎜幅に伸ばし型抜きする。
[4] 170℃に余熱したオーブンで15分焼く。
＊熱い間は崩れやすいので注意！！
＊卵やバターがない分
バニラエッセンスやアーモンドエッセンスなどで香りをつけたり
ココアやきな粉をプラスしても♪
＊もっとヘルシーに作りたい人はサラダ油を減らしてその分牛乳をプラスしてもOK☆
牛乳の比率が多くなるほどクッキーは堅くなるのでせめて半量までがいいかなぁ。
(曖昧ですいません。またちゃんと試してみます(謝))
本日の材料費 30枚分
ホットケーキミックス ６０円
砂糖 ６円
サラダ油 １５円
合計 ８１円でした～☆
********************
最後までお読み頂きありがとうございました☆
来週も月、水、金更新がんばるのでよろしくお願いしまーす♪
*********************
↓＊みさころのどうでもいいような関連記事。(笑)＊
＊どちらがお得？自家製ＶＳ市販ホットケーキミックス粉＊
＊味比較！手作りと市販のホットケーキミックス粉＊
タイトルが親バカなんは
クッキー作るてなった瞬間
生後２カ月になるわが子の顔にしようと思ったから。(笑)
ぞうさんとかのクッキーも生まれて初めて作りました。
まだ首もすわってない赤ちゃんやのに
影響されまくりのみさころ。
大きくなったら一緒に作ったり食べたりしたいなぁ(*´-`)
****************************
そうそう、今回使った道具、
実は
１００円均一だらけ。
赤ちゃんクッキーは
100均の目玉焼きまるく作るやつで輪郭を作って
目はストローでくりぬきました。
(ほっぺたとか口は適当に丸めただけ(´∇｀))
お花とぞうさん型も100均セリアで購入です♪
ピンク色もセリアで買った
いちごパウダー。
黒いのはココアがなかったので
コーヒーの粉で作ったからめっちゃこねました(笑)
とりあえず100均だらけけの
みさころらしい安上がりなクッキーたち。
おまけ、２つも読んでくれてarigato--♪