レシピタイトルどおり、トマト&ガーリックのシンプルなパスタレシピ
さっと炒めたトマト&ガーリックに茹でたパスタを絡めるだけ。
トマトの旨味がぎゅーっと詰まっていて、最高に美味しい!
手間隙かけたパスタソースよりも、簡単で断然おすすめ!
特に今の季節、トマト美味しいですから
トマトは崩れすぎない程度に炒めます。
トマトの水分がちょうどソースのようになって、
パスタにちょうどよく絡みます。
これ、我が家では定番中の定番パスタ♪
休日ランチの鉄板メニュー♪
旦那さんも自分で作って食べたり、作ってくれたりします。
それくらい簡単
是非おためしください
【2人分】
スパゲッティ 160g
トマト 中2個(300gくらい)
にんにくのみじん切り 1~2かけ分
塩 小さじ1/2
オリーブ油 適量
1.スパゲッティを、塩(分量外)を加えた熱湯で茹でる。
トマトはくし切りにする。
2.フライパンにオリーブ油(分量外)とにんにくをを熱して
香りがたってきたらトマトを加えてさっとを炒める。
3.スパゲッティを時間通り茹でて2のフライパンにトング等で移し入れ、
塩を加えて混ぜ合わせる。
味をみて足りなければ塩を加えてください。
お好みで、仕上げにEVオリーブ油を足しても。
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今週は、クッキー焼きまくりでした~
和楽 さん(愛知県一宮市)
メールネージュ さん(愛知県一宮市)
メッコカフェ さん(愛知県江南市)
にて、販売中です!!!
クッキー焼くの、猛烈に暑い…
けど、買ってくれる人がいるかと思うと、
暑さなんてなんのその!
今週デビューの子たち
■ココアココナッツ
■メープルシナモン
和楽さんに、ココアココナッツ、
メッコカフェさんに、メープルシナモン、
メールネージュさんには、どちらもあります!
定番クッキー
■塩きなこ
■ほうじ茶
■抹茶
も、もちろんあります。
和楽さんには、ゼリーや米粉のドーナツもあります。
メールネージュさんにはケーキ2種あります。
どうぞよろしくお願いします
そして…
恐怖の!?夏休みが始まるー
お昼ごはん、毎日作らないといけないのね…
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他では見られないプライベートショット満載です!
ちょっとというか、かなり恥ずかしいのですが…
とっても素敵にご紹介いただいているので、
よかったらご覧くださいませ~
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