先週、台風が直撃するかもー
ってことで小学校の給食がなくなり、仕方なく(笑)作ったお弁当
買い物に行く余裕がなかったので、
家にあったあり合わせの野菜で作りました。
■玉ねぎと油揚げの蒸し煮のっけ丼
おかずを入れるスペースが狭いので、のっけ丼に
これ、ウチでは鉄板メニュー。
今度レシピ載せまーす(・∀・)/
■とうもろこしとねぎのじゃがいもチヂミ
じゃがいもがたくさんあったので、すりおろしてミニサイズのチヂミに。
もちもちして美味しい♪
■グリルしたかぼちゃとピーマンの塩麹ごま和え
グリルで焼いて、塩麹、レモン汁、すりごまで和えたもの。
息子は、これだけだとごはんが足りないので、おむすび1個プラス。
で、結局、台風の影響はほとんどなく、この日の朝は快晴!
なんのためのお弁当だったんだか…
ともあれ、何事もなくてよかったです
そして、先週末は自宅で料理教室
お昼どきを過ぎての開始だったので、
生徒さん達のお腹があんまり空いてはマズイ…
と、少々焦りつつ調理開始。
でも、私のレシピはとにかく簡単♪
みなさんの手際もよく、
片付け&盛り付けまでやっても、1時間もせずに余裕で完成
この日は、夏野菜満載のカレー献立。
ヘルシーなので、たっぷり食べても胃腸にどしんとこない。
ぺろりと完食できちゃいます(°∀°)b
そしてデザートタイム。
ちょうど試作したいレシピがあったので前日に作っておいて、
この日のデザートにしました。
デザート食べながら、喋る喋る喋る…!!!
このおしゃべりタイムも楽しみのひとつ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
料理教室のときはいつも思うのですが、
生徒さんとお話する中で、気づくことがたくさんある。
そして、まだまだ勉強して、努力して、精進していかねば…
と改めて感じます。
さ、明日はお菓子の納品があるので、
まだまだ今から頑張らねばーーー(`・∀・)ノ
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いよいよ明日は、
cafe merneige一宮店 にて、
ナチュラルスイーツレッスンです♪
まだ残席あります!!!
★7月16日(水)14:15頃~16:00頃まで
ナチュラルスイーツ2品レッスンいたします。
レッスン終了後、メールネージュさんのお飲み物とともに試食タイム
カフェならでは!
美味しい飲み物までいただけちゃいますっ
場所 cafe merneige 一宮店
レッスン料 \3,500
定員 10名(先着順の受付となります)
持ち物 エプロン・手拭きタオル・筆記用具
下記のアドレスまでよろしくお願いいたします。
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831@merneige.com
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