毎年おはぎレシピを載せていますが、
今年はどうしようかなぁ～と考えていたところに、かぼちゃ発見♪
その場の思いつきで、おはぎに使ってみました
茹でたかぼちゃとごはんを潰して混ぜて、あんこを包みます。
かぼちゃの量は、お好みで少し増やしても。
仕上げにシナモンをふります。
余ったごはんで作れるので、とっても手軽
ごはんのもちもち感に、かぼちゃのホクホク感が加わります。
シナモンが、かぼちゃにもあんこにもピッタリ♪
ちょっと新鮮な美味しさのおはぎになりました
【６個分】
小豆あん １８０ｇ
かぼちゃ（柔らかく茹でるか蒸したもの） １２０ｇ～
炊いたごはん １００ｇ
塩 ２～３つまみ
シナモン 少々
１．小豆あんは６等分して丸めておく。
２．かぼちゃ、ごはん、塩をボウルに入れて、潰しながら混ぜる。
３．２を６等分し、手のひらで挟むようにしながら平たくのばして１を包む。
仕上げにシナモンをふりかける。
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すっかり秋めいてきた今日この頃
なのですが、アップしていない夏野菜のレシピが結構あります。
お彼岸なので、今日はおはぎレシピにしちゃったし、
まだ暑さの残っているうちに、アップしなくては～
さてさて、今週も３連休ですね
過ごしやすい気候になってきたので、
どこかに出かけたい気もしますが、
土日は子ども達の習い事があるので、バタバタして終わりそう…
では、どうぞよい連休を
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★レシピブログさん『あのひとのよろこばレシピ』コーナーにて
私のレシピをご紹介いただいてます
ノンフライのヘルシーなコロッケレシピ です ^^
★カネハツさんとのコラボ企画、４回目のレシピ更新しました。
４回目は、『かぼちゃと木の実のサラダのさつま芋ブルスケッタ 』です
私のページもあります
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過去レシピから、おすすめレシピをピックアップしています♪
ここでしか見られないレシピも、あります♪
ガスごはんスペシャルレシピはコチラ
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