みるまゆオフィシャルブログ「おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ」Powered by Ameba-バニラ風味のかぼちゃスープ

月刊レクルー12月号に掲載されたレシピを、ご紹介し忘れていました汗
寒い季節にぴったりの、温かいおやつレシピ。
バニラ風味のスイートなスープです。

かぼちゃは小さめにカットするので、わりとすぐに煮えます。
半量くらいは潰し、残りはホクッとした食感を楽しみます。
豆乳とてんさい糖の甘さで、まろやかな美味しさ。
そして、バニラの甘~い香りでリッチなに♪

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バニラビーンズは香りを楽しむものなので、
なくても味には問題ありません。
シナモンやしょうがを加えるのもオススメです。

寒い季節は、おやつにも体を温めるものを摂りたいですねニコニコ

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-材料

【2~3人分】
かぼちゃ 200g
バニラビーンズ 1/4本
塩 少々
水 1/2カップ
豆乳 1カップ
てんさい糖 小さじ2~

おだんごカフェ@体に優しいナチュラルレシピ-作り方

1.かぼちゃは1口サイズより、やや小さめに切る。
  バニラビーンズは縦半分に切り、包丁の先で中身をこそげだす。
2.鍋にかぼちゃ、塩、水を入れ、柔らかく煮て、半量ほどをマッシャー等でつぶす。
3.バニラビーンズ、豆乳、てんさい糖を加えて沸騰しない程度に温める。



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宝島社×レシピブログのチャリティ本に、参加させていただいています!!


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みなさん、楽しいクリスマスを過ごされましたでしょうか?

ウチにも一応サンタさん(?)がやってきましたサンタさん
今年の子供達へのプレゼント。

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サンタさんから、アユには着せ替えシールとその台紙。

ずーっと欲しかったようで、
『サンタさん、シール帳と、できたらシールもください。』
と、しょっちゅうお祈りポーズでお願いしていました^^


ハルは、特に欲しいものがなかったようでリクエストなし。
で、子供用の腕時計になりました。
遊びに行ったとき、時間がわからなくて困ることがないように。



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あとは、私から本(とクッキーもね♪)のプレゼント本
本も毎年プレゼントしていますが、今年はそれぞれにこちらの本を。


新版 宿題ひきうけ株式会社 (新・名作の愛蔵版)



ルドルフとイッパイアッテナ



クリスマスが終わると、いっきに年越しモードですね汗
今年もあと少しだ~







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