カレー味でちょっぴりスパイシーな、モロヘイヤのチヂミです！
モロヘイヤたっぷり…というよりも、ほとんどモロヘイヤ♪
つなぎは上新粉なのでも～っちり(*^^*)
粒コーンを加えて彩りを添えます。
スパイシーさの中に甘さのアクセントも加わります♪
下味もしっかりついているので、このままおかずとしても
おつまみとしても美味しくいただけますよ(*^m^*)
モロヘイヤなのでネバネバ！？…という気がしますが、
上新粉を使うので、もちもちなんです！
（私はなるべくお料理には小麦粉ではなく、お米の粉を使うようにしています）
新食感なチヂミ、どうぞお試しくださいね～ヽ(=´▽`=)ノ
そういえば…今日は８月３１日で、野菜の日 だそうですね！
皆さん、たくさんお野菜を食べましょうね♡
材料＞直径１５?のもの２枚分モロヘイヤ １００ｇ
粒コーン 大さじ３
にんにくのみじん切り １かけ分
上新粉 ５０ｇ
水 １/２カップ
カレー粉 大さじ１
塩 小さじ１/２
菜種油 少々
作り方１．モロヘイヤは固い茎を除きいて荒く刻み、
菜種油以外の材料をボウルでよく混ぜ合わせる。
２．フライパンに菜種油を熱して半量を入れ、丸く薄く形を整える。
両面を３分くらいずつ焼く。もう１枚も同様に焼く。
今日もお越しいただいて感謝感激です♡いつも応援クリック、ありがとうございまーーーす (*´∀`)ﾉ♪
今週はなんといっても…
火曜にいよいよ レシピ本が発売
＊いつもいつも温かいコメントを、ありがとうございますm(__)m
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お返事は、ブログをお持ちの方はそちらで、それ以外の方にはコチラでさせていただきます♪
「おだんごカフェの“らくベジ”料理ノート」
主婦の友社さんより、９月２日発売になります♪
定価 980円（本体933円+消費税5％）
ISBN／978-4-07-262562-0
簡単、美味しい、ヘルシーなベジレシピがたっぷり載っています！
素朴なナチュラルスイーツのレシピも多数掲載♪
新作レシピもちょこっと載っていまーす(*^▽^*)
スイーツレシピ本、発売中です！
たくさんの方にご購入いただき、本当にありがとうございます♪
また、「作ったよ～！」とのご報告もいただき、嬉しい限りです！
皆さん、ありがとうございまーーーーすヽ(=´▽`=)ノ
ブログで人気のあったレシピから、未発表の新作レシピまで♡
スイーツ作りが楽しく＆楽ちんになる㊙テクニックも公開♡
お気に入りの雑貨やケーキ型等も、ご紹介しています♡
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でーす♪いつもブログにいらしてくださる、皆さんのおかげです。
既に予約してくださった方もいらっしゃるようで…
ありがとうございます、本当に嬉しいです！！！
前回のスイーツ本の時は、発売日に意気込んで行ったものの、
私の自宅近辺では残念ながらお目にかかれませんでした…(^^ゞ
今回は、書店に並んでいるところを自分の目で見てみたいです♪
ドキドキ…((((o゜▽゜)o)))♪