ウチの子供達は、菜の花がそれほど好きではない様子…
いつも「苦い～！」と言いながら食べてます(^^ゞ
パスタにすれば、絶対喜んで食べるだろうと想像できましたが、
（菜の花のパスタ、確かに美味しいもんね♡）
“ごはん派”の私は、おむすびにしてみました！
いつも不思議なのが、ウチの子達ゴーヤは平気で食べるんです。
ほろ苦いというのが、どうも苦手なようで…
その中途半端な？苦味だと気になるんでしょうかね～(^^ゞ
何はともあれ、おむすびにしちゃったらパクパク♪
見た目にも、菜の花の緑と梅の赤色がきれいですね(*^^*)
菜の花の水分が少々あるので、ごはんは気持ち固めに
炊いたものの方がいいかも知れません。
菜の花のほろ苦さと、梅干しのサッパリ感がとっても美味しい♡
暖かい春の行楽シーズン、とりわけおむすびが美味しく感じます♪
材料＞小さめ４個分菜の花 １００ｇ
梅酢 大さじ１/２
梅干し １個
ごはん ２膳分くらい
作り方１．菜の花はさっと茹でて２?くらいに切る。
水気をぎゅっと絞り、梅酢で和える。
梅干しは手で小さくちぎるか、包丁で小さく切る。
２．ごはんと１をよく混ぜ、おむすびにする。
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いつも応援してくださっている皆様のおかげです！！！
本当にありがとうございます(*^▽^*)
気付けば、もう１週間後ではないですかーーー！
私自身、楽しみでありながらドキドキです…o(;-_-;)o
何度もすみませんが…
プレゼントに当選された、*eri* さーーーん、
まだご連絡をいただいていないようなので、お待ちしておりますm(__)m
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