昨日、飲み過ぎたせいか？珍しくﾀﾞﾙﾀﾞﾙな一日でした。
せっかくの天気のいいお休み
でもﾐﾛ以上に二日酔いのﾀﾞﾘﾝはｺﾞﾛｺﾞﾛ
そんな今日も豚こまお料理。りんごドレッシングを味付けに使ってみましたよ◎
豚こま肉 100ｇ。茄子 １本。冷凍エリンギ 小１本分ほど。
お醤油 小さじ１。アップルビネガードレッシング 大さじ１半。オイル・小ネギ 適量。
熱した油で食べやすく切った豚肉、茄子、エリンギを炒めたら
お醤油とアップルビネガードレッシングを合わせたものを絡めて完成◎
このドレッシング、リンゴ酢だけじゃなく果汁やピューレ状のりんごも含まれていて
ほど良い甘さがあるので、甘酢炒めちっくなお味になるかな？と思いきや・・・
そこまでの酸味はないのねぇ～。でもサッパリとした甘みもあって美味しくいただけた！
お茄子がとってもジューシィ～
ここのとこ、よく登場するキユーピーのアップルビネガードレッシング。
サンプル百貨店さんのモニターなんです。
他には、大量に買ってしまったモロヘイヤ。こちらも連日ｗ
今日は押麦・キヌア・水煮大豆といっしょにポン酢とラー油で味付け。
久々に作った出汁巻き玉子。
卵 ２個。プレーンヨーグルト 小さじ２。白だし 小さじ２。水 小さじ４。小ネギたっぷり。
オイル 適量。
毎日のお弁当の卵焼きにもヨーグルトを使用。卵１個に対して小さじ１強入れてます。
ヨーグルトの酸味もなく、ふんわりと焼きあがります
いつもの卵焼きにはお水ではなく牛乳とお塩で。
今日はﾀﾞﾘﾝ好みのネギ入り。
でも、なんて不揃いな切り方なんだ！と写真に撮って気付くという。。。
ゴーヤは薄目にスライスして塩もみ。水気を絞ったらチョコットのお醤油を加え
おかかとすり胡麻で和えてみました◎ 苦みがいい感じ(人*´∀｀)
最近、腹八分目でいい感じの夜ごはんです。
押麦って、朝ごはんに食べると効果が一日中続くんだそうです。
食事の際の血糖値の上昇を緩やかにしてくれるという。
うちは毎食食べてるんだけど、やっとﾀﾞﾘﾝも
本気で体質改善に乗り出してくれたようで、自分でもいろいろと調べてるみたい
毎日おいしくごはんが食べられてるだけでも幸せだよね
今日も感謝して、ごちそうさまでした(｡-人-｡)
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
病気やケガだったり、薬の副作用だったり・・・
様々な理由から、頭髪に悩みをもつ子供たちのために
本来なら捨てられてしまうカットした髪の毛を、生かしてもらえませんか？
医療用のウイッグをフルオーダーメイドして、そんな悩みをもつ子供たちに
無償で提供している団体があるんです。
パーマもカラーも縮毛矯正などしていても大丈夫。白髪があっても大丈夫。
ウイッグを作るには31㎝ほどの長さが必要だけれど、それに満たない長さでも大丈夫。
詳しくは、ホームページをご覧いただけたらと思います。
