今日は思っていたより早く終わったので、西友に寄って小さな卵焼き用のフライパンを購入
まだ使い始めて１年半くらいだと思うんだけど・・・、最近やたらとくっついて焼きにくいので買ってきたけど、前と同じのは無かったなぁ～
copanミニ卵焼き。これが欲しかったんだけど、今日買ったのは凄く薄いの。すぐダメになっちゃうかな？使い方の問題かしら？
卵１個で十分な厚みの卵焼きが作れるので、この小さな卵焼き用はとっても便利
朝のウィンナーやベーコン、お弁当のお肉なんかも、みんなこれで焼いちゃいますｗ
ひとしきりお買い物して帰ったら、今日の夜まんまの支度。
お弁当にも入れちゃったメカジキ。でも味を変えたい！何かない？
そんな時に嬉しい、おかんからの電話ｗ 『味噌マヨが美味しいよ』っと。
あれこれ見てみて、行きついたのがこちらのレシピ
■柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き■ by 梶原鮎友ケチャップが残りわずかで大さじ１ほどあったので、砂糖を小さじ２に減らして、お酒を大さじ１に増量。お味噌も大さじ１半に減らし気味でヨーグルトを小さじ１ほど味噌とよく混ぜてプラス。
実家で貰ったマッシュルームとしめじをたっぷり入れて、玉ねぎの薄切りも1/4個ほど。
お魚が隠れて見えないけど、凄くふっくら焼けて美味しかったぁ～
たっぷりのキノコや玉ねぎも入れてるからボリューミーに。見た目ほどコッテリじゃないから不思議。
むね肉でも作ってみたいです
切り昆布は、人参ともやしを入れて創味シャンタンで味付け！仕上げにちょこっとのお醤油も。
大根とお揚げのお味噌汁に、残り物ひじきにヨーグルト
今日も美味しくいただきました
ごちそうさま(｡-人-｡)
ブログネタ：好きな冬季限定商品 参加中冬季限定と言えば・・・、
真っ先に思い浮かぶのは成城石井オリジナルのファンタジートリュフチョコレート。
初めて食べたのは、遠い昔ｗ まだ20代なりたての頃にバイト先で。
一口食べて、こんな美味しいチョコあるんだぁ～
って、メッチャ感動したのを覚えてる！いただきものなのに手が止まらず・・・
大ヒンシュクｗそのくらい美味しい！
それからは、チョコ好きさんには誰にプレゼントしても喜んでもらえます
このトリュフ以外にも、成城石井に行くとコートドールやリンドールのチョコの種類も豊富で嬉しくなっちゃいます
チョコだけじゃなく、ワインやチーズの種類も豊富に揃ってて、最近ではスーパーフードなんかも数多く並んでて目移りしちゃいます
眺めているだけでも楽しい成城石井、高校の近くにあったこともあって昔から大好きなお店のひとつです。
トリュフ食べたくなっちゃったなぁ～
