あらごしトマトの冷製パスタ カッペリーニ 100g。 先日のあらごしトマト 200g。 ガーリックオイル 大さじ2。（にんにく1片みじん切りとオイル大さじ2を火にかけたもの） 白ワインビネガー、レモン汁 各大さじ1。 ハーブソルト 小さじ1/3。 バジル 適量。
生のにんにくはミロが苦手なのと、別のものに使うつもりでガーリックオイルを作ってあったので今回はそれでｗ でも、こっちの方がいいかも
スクエアオムレツ（スペイン風オムレツ） 卵 2個。 じゃがいも 1個。 人参 1/4本。 いんげん 4本。 玉葱 1/4個。 あらびきフランク 1本。 マヨ 小さじ1半。 酒 大さじ1。 塩コショウ 少々。 オイル 適量。
じゃがいも人参は千切り、いんげんはななめ切りしてレンチン。600ｗで1分半くらい。
玉葱は薄切り、フランクはななめ切りして千切り。軽く炒めておく。
厚手の鍋にオイルを敷き、半量の卵液を入れ薄く広げたら具材を入れて平らに均し、残りの卵液を流し入れて蓋をして弱火でじっくり焼く。
牛乳をお風呂あがりに飲んじゃって＾＾； なのでお酒を入れてマヨをプラスでふっくらに。
ﾀﾞﾘﾝが自分で一日卵一個っと決めてるので（コレステロールを下げる薬を飲んでるため）二人で二つまでしか使えないんだけど、これだけの具材でもいい感じにまとまりました◎ 薄味なので、食べるときにケチャップをちょこっと
