初めてのもの 色々

尾道の商店街にある 奥山にて、
メキシコのスパークリング
初めて飲んだけど、
値段の割りに美味しく飲める

そこでもらったお菓子
尾道焼きのスナック。
初めて食べた
コーンチップスなので、かなり重め

昨日、もらった枝豆
こういう状態で見るのは初めて
本当に枝に付いてるのね
意外と食べるの大変そうで、
取り合えず、放置中

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仕事の後の贅沢

仕事の後の贅沢


この日は七輪焼き
もちろん、ビールで乾杯


といっても、夜が遅いので、
量は控え目です

この火力は家庭では難しい

そして、
大きなカレイの唐揚げ

幸せです


ただ、最近はボディラインが
気になり出したので、
夜食も控え目にしないとなぁ



走ろうかしら


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尾道 而今禾 じこんか と読みます‼

夕飯時をすぎた後でも、
食べられるところは、
尾道では意外と貴重


尾道の夜の街、新開にあるのが
而今禾です


お料理は創作和食、
日本酒もワインもあります


店内もこんな感じでなかなかお洒落

まずは、アコウの刺身とビール
今年は猛暑のせいか、
魚が一ヶ月程後ろに
ずれているそうです
ということで、この時期にアコウ

しめ鯖のぬた
意外とフルーティー

白子ポン酢
旦那さんの冬の定番

ツブ貝とキノコのバター焼き
ツブ貝大好き

日本酒は、
スーパーくどき上手
スーパーが付いてるのは初めて
削り具合がスーパーらしいです

竹鶴の2年熟成と新酒の飲み比べ
熟成の方が好み

デザート代わりに、
南部美人の梅酒
糖類無添加、日本酒の梅酒風味と
いう感じ。かなり、日本酒してます
美味しい

続いて、八海山の梅酒
こちらは、確かに梅酒です
甘みは控えめで、酸味が強め
好みは南部美人だけど、
こちらも、なかなか美味しい

ちょっと、遅めの夕飯を
堪能いたしました



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深夜の贈り物

旦那さんといつものように、
行きつけのお店で、
最後の一杯を楽しんだある夜のこと


私は最近お気に入りの
ベルギービールで締め

閉店後も店のマスターとワイン談義で
盛り上がっていたところに、
突然のギフトが


他のお店の方が、
この素敵なギフトを持って
現れたのです



そのギフトとは、

見た瞬間、歓声をあげました

オーパスワンです


オーパスワンとは、
カリフォルニア州ナパで作られる
超人気ワインです



こんなワインを頂けるとは
しかも、私は飲むの初めてです



エレガントだけど、力強さもあり、
バランスも良い
そして、飲みやすいワインでした



たまには、こんなラッキーなことも、
あるんですね


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尾道 ボラーチョ 夜食とワイン

GBワイン会の前日に、
フラッと飲みに行ってきました


尾道の商店街にある
スペイン バール ボラーチョへ



夜遅くまで気軽に食事を頼めるのが、
嬉しいお店です


ドリンクはワインが中心なので、
それも、私にとっては


まずは、乾杯
スペインのシャルドネ
スッキリとして、いい感じ

鯖のマリネの炙り
このボリューム

2杯目の白はスペインのアイレン
ちょっと、飲む順番間違えたかな

他にも食べたのですが、
写真は取り忘れてしまいました


全体的にお料理のボリュームは
あると思います


年齢層も幅広い人気店のひとつです


ただ、知り合いに合う確率が
微妙に高かったりしますが


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第4回GBワイン会 その3 チーズ

先日のGBワイン会のチーズを
ご紹介します


一皿目 3種類

シャビシュー デュ ポワトー
フランス ロワール地方の
山羊のチーズです

ボスケット トリュフ
イタリアのトリュフ入りチーズ
香りがとても、いいです

モンドール
フランスのフランシュコンテ地方産
この季節の楽しみでもある
季節限定のチーズです
スプーンでいただけるほど、トロトロ

続いて2皿目は2種盛りで。

コンテ
フランスのフランシュコンテ地方
私も大好きなハードチーズです
コクがあって美味しい

ル ルスティック ブリーチーズ60％
フランス産 AOCではないのですが、
クリーミーでマイルドなので、
食べやすく、好評でした
ホールというのもポイントですね

最後の一皿は、
ロックフォール
イタリアのブルーチーズ
世界3大ブルーチーズのひとつです
お酒によくあいます

そして、お土産までご用意
イタリアのスカモルツァ
ひょうたん型の可愛いチーズです

合わせて7種類のチーズ
どれも、良い状態で美味しかったです


この日のチーズ、全員集合

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第4回 GBワイン会 その2 ワイン

ワイン会で飲んだワインです


1本目 泡 スペイン カヴァ
ロベルト ホタ ムール カヴァ
リゼルヴァ ブリュット NV

世界一予約の取れないレストラン
として有名なエルブジでオンリスト
されているカヴァです

2本目 泡 フランス シャンパーニュ
ルイ バルテレミー ブリュット
アメジスト NV

去年のノーベル賞晩餐会の公式
シャンパーニュだったそうです

3本目 白 日本 山梨県
蒼龍 勝沼の甲州 樽熟成 2009

日本のコンテストで金賞を取った
ワインです

ワイン会でも、人気の一本でした

4本目 白 フランス ブルゴーニュ
ビュイソン バトー ブルゴーニュ ブラン
2007

全てムルソー村のブドウから
作られているため、
ムルソーの雰囲気が

5本目 赤 フランス ブルゴーニュ
ポール レイツ
シャルム シャンベルタン1996

グレートヴィンテージの1996です
熟成を感じながらも、
まだまだフレッシュ

6本目 赤 オーストラリア 南オーストラリア州
トルブレック ウッドカッターズ
シラーズ 2008

著名なワイン評論家のパーカーに
最もお買い得なワイン と評された
赤ワイン
パワフルです

7本目 甘 イタリア エミリア ロマーニャ
ドネリ ランブルスコ ロッソ
アマービレ NV

爽やかな甘さの赤スパーリング
飲みやすさが好評でした

以上、今回も一人0.86本
みなさん、良い感じで
飲み切りました
少しリサーチしてみると、
お気に入りは人それぞれ
皆さんの意見を聞かせていただくのも
勉強になります


チーズはまた改めてUPします




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第4回 GBワイン会 レポート その1

昨晩のGBワイン会、大盛況でした


私は早めに入って、
会場のセッティングのお手伝い
皆さんの到着をドキドキしながら、
お待ちしていました


ゲストの皆さんは、
思い思いのゴールドを
身に付けての登場
ドレス、アクセサリー、バッグ、
華やかです
ネイルをゴールドにして
来てくださった方も
楽しい会になりそうな予感です


スペインのカヴァでスタート
前菜はトマトとサーモンの2皿
チーズの3種盛り合わせ

ここで、喜助さんのマジックショーが
始まりました
見事なパフォーマンスに、
どよめきの声があがります
ステージマジックの後は、
各テーブルに周ってのマジックです


シャンパーニュを飲みながら、
至近距離でマジックを見られるなんて
最高ですね


ここから、白ワインへ
お料理もどんどん出てきます


が、私、ここから
全然写真を撮ってません
料理もワインもチーズも


今回はチーズをサーブしたので、
バタバタしてて


しかし、こんなこともあろうかと、
予め、写真を撮っておいたので、
そちらをUPしていきます


その後も、会の方は大盛り上がり
白ワイン2種類、赤ワイン2種類、
甘口を1種類を飲み干しました
チーズも、もう3種類
お料理もローストポーク、
ビーフシチュー、パスタなど


喜助さんのマジックも再び


ダーツを楽しむ方も


喜助さんが作ってくれた
風船のプードルです

楽しい会は延々と続いて、
家に帰った頃には、
もう朝刊が届いてました


でも、楽しかったのでです



ワインとチーズは明日UPします

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