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2016-06-26 09:31:57

鹿児島・佐賀旅行 6 嬉野観光

テーマ:小旅行
嬉野観光を少し。


お茶ちゃ村。

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お茶の工場、販売所等が併設されています。


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お土産のお茶などを購入するしました。


轟の滝公園

この日は暑い日でしたので、涼を求めて滝を見に。

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なかなか迫力のある滝でした。


地元のスーパーにて佐賀県のお米を購入。

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豊玉姫神社

こちらは竜宮城の乙姫 豊玉姫を祭る神社。

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豊玉姫の使いである白ナマズも祭られています。

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美肌を叶えてくれるとのこと。
地元ではナマズ様と呼ばれているそうです。

娘も美肌をお願いしてきました。

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2016-06-24 09:10:14

鹿児島・佐賀 5 鯉登苑 朝食

テーマ:小旅行
朝食は大部屋でいただきます。


少しずつ色々。

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湯豆腐も。

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ご飯は嬉野のお米。
美味しくてお代わりしてしまいました。


こちらはお部屋に置いてあったお菓子。

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嬉野はお茶の産地でもあります。


こちらの鯉登苑は子供連れに優しいお宿でした。
女将さんや中居さんも子供を気遣ってくれますし、
バンボも貸してくれます。
子供連れのお客さんが多かったのも納得ですね。


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2016-06-22 09:00:22

鹿児島・佐賀旅行 4 鯉登苑 夕食

テーマ:小旅行
夕食はお部屋でいただくことができました。
 

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佐賀牛は柔らかくて美味しかったです。

お腹いっぱいになりました。
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2016-06-20 08:39:53

鹿児島・佐賀旅行 3 嬉野温泉 鯉登苑

テーマ:小旅行
鹿児島からの帰り道、佐賀の嬉野温泉へ立ち寄りました。


湯豆腐で有名な嬉野温泉は日本三大美肌の湯でもあります。


お部屋。

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欄間には鯉の彫刻。

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この先は露天風呂。

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洗面台。

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部屋に付いている露天風呂。

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夜は雰囲気UP。

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貸切の家族風呂。

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これプラス、大浴場も利用することができました。

三大美肌の湯だけあり、つるつるぴかぴかな肌になりましたよ。

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2016-06-18 08:52:08

鹿児島・佐賀旅行 2 シロクマと焼酎

テーマ:小旅行
鹿児島といえばシロクマ。
一番の繁華街である天文館へ。


目的のお店は老舗デパート山形屋の中。

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通常のシロクマより小さい小熊。

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元祖はむじゃきというお店ですが、前回行ったので今回は違うお店へ。
小さいサイズがちょうど良い感じ。


小熊

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可愛い。


黒みつ熊

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白くないのでシロクマではないのかな。
これはこれで濃厚でなかなか美味しいですよ。


お土産に買った焼酎。

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今回はレアなものばかり選んだようです。


この日の夕飯の一部。

焼酎に合いそう。

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赤霧とあわせていましたよ。

写真は忘れましたが、大名筍のご飯も。
お殿様しか口に出来ないと言われていた大名筍。
タイミング良く出会えたなら、一度トライしてみることをお勧めします。




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2016-06-16 08:33:06

鹿児島・佐賀旅行 1 鹿児島の家庭料理

テーマ:小旅行
鹿児島にいる親戚に会いに行ってきました。
尾道から車で向かいます。


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朝6時半に出て、インターで休み休みしながらでしたが、
3時過ぎに鹿児島へ到着しました。


残念ながら桜島は少し見えにくかったです。

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お料理の数々。

キビナゴの刺身

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開いて酢味噌でいただくのが地元流。
新鮮なキビナゴでないと刺身では食べられません。

ちょっとフェイント。

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開かずにそのまま骨も一緒に生姜醤油で。
 
キビナゴの肝。

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お酒にあう珍味。


そら豆のスープ

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五目煮

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小さな里芋

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牛蒡とイリコ

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生らっきょうの酢味噌和え

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イワシのシソの葉挟み揚げ

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衣なしコロッケ

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亡くなった祖母の得意料理の一つ。
  

お酒が欲しくなる料理ですが我慢我慢。

お土産で持っていった日本酒。

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神石高原町の神雷。
先日のダイニングアウトでも供されたもの。


楽しい宴となりました。


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2016-06-14 08:42:06

福山 蓮華 お友達と子供連れランチ 2

テーマ:福山 子供OKの店
蓮華でのお食事の続きです。


フカヒレ

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4人分ですがかなりのヴォリューム。

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取り分けた一人分。

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年末に差し入れしていただいたフカヒレ。
今度はお店で楽しむことができました。
やっぱりお店で食べる方が何倍も美味しい。


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アワビ

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スッポンが隠れています。

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高級食材をふんだんに使ったお料理が続きますが、
体にスッと入っていく感覚を覚えます。


メインのお肉はピリ辛仕上げにしてもらいました。

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旨みたっぷりのソースは絶妙なピリ辛加減。


柑橘のジェラート

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テクスチャーの違う2種のジェラートの組合せ。
柑橘の酸味、甘み、苦みがクリア。



今回もとても快適に、そして美味しくいただきました。


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2016-06-12 08:02:38

福山 蓮華 お友達と子供連れランチ 1

テーマ:福山 子供OKの店
福山にある中華料理の蓮華。
通常はディナー営業のみですが、予約をすればランチも可能です。


実は出産直前にフカヒレの差し入れをいただいていて、
お礼を言うためにも早く伺いたかったお店。


子連れもOKとのことだったので、
この日は友人ファミリーと一緒にランチをしてきました。


女性陣は中国茶。

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男性陣はロゼ カヴァ。

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中華にはロゼがあいますよね。


グリーンスープ

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生クリーム等でごまかしていない、
野菜そのものの味がする優しいスープ。


ホワイトアスパラとアスパラソバージュ

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今年は諦めていたホワイトアスパラに出会えて嬉しい。
濃厚な黄身の燻製と絡めても美味しい。


鴨とヤングコーン

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赤ちゃんを抱いていると女性陣にはカットしてお箸で提供してくださいました。
細やかな気遣いがありがたいですね。


紹興酒

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美味しそうな色合いですね。
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2016-06-10 10:00:02

大人のBBQ 2

テーマ:ホームパーティー
大人のBBQの続きです。
焼き物以外も充実してます。


生ハムサラダ

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生ハム沢山の贅沢サラダです。


オリーブ盛合せ

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こちらで焼きます。

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ホイル焼きとキノコのオリーブオイル。

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焼き台はもう一つ。

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次々に焼きます。

肉と椎茸。

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野菜色々。

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チーズフォンデュ。

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オイルフォンデュ

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鶏肉

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メンバーに誕生日の方がいてお祝い。

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楽しい大人のBBQとなりました。
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2016-06-08 08:25:15

大人のBBQ 1

テーマ:ホームパーティー
お友達から良いお肉が手に入ったとのことでBBQのお誘い。


今回のBBQは用意から焼きまで、男性陣が全部やってくれました。


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セッティングも完了。

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今回の主役。

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キノコと牡蠣のオイル煮

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お肉のホイル焼き

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ホタテのホイル焼き

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野菜

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チーズフォンデュ

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フォンデュの具

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いよいよBBQ開始です。

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