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2016-07-26 08:48:13

尾道 浪漫珈琲 東尾道店 平日のモーニング

テーマ:尾道グルメ cafeなど
仕事復帰が近付いてきたこの頃。
平日の朝から喫茶店でモーニング。

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カフェオレを飲みながら新聞をゆっくりと読む贅沢。


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お食事の写真は撮り忘れました。
ちなみに、この時間帯は意外と混んでいるんですよね。


なんと喫煙席がいっぱい。
リタイヤされた男性が多いように見受けられました。


禁煙席は30-40代の女性が多いようです。


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2016-07-24 09:36:32

尾道 高原誠吉食堂 リニューアル後の初訪店 2

テーマ:尾道グルメ 和食
尾道の商店街の中へ移転した高原誠吉食堂。
移転後も大人気のようです。


鱧の梅肉

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今年も食べることができて良かった。


生麩

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もちもちとした食感。


赤にしのバター焼き

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京茄子の味噌焼き

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鰻ざく

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里芋のポテト

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カツ

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タコ飯

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お腹いっぱいになりました。
どれも安心できるお味で美味しかったです。
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2016-07-22 09:48:02

尾道 高原誠吉食堂 リニューアル後の初訪店 1

テーマ:尾道グルメ 和食
予約の取れない人気店の一つ 高原誠吉食堂。
移転して席数は増えたようですが、
それでもなお、予約の取りにくい状況は続いているようです。


商店街の中にあります。

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細い小道の奥に入口が。

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看板

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一階はカウンター、中二階はテーブル席、
その上に宴会でも使えるようなお席があるそうです。


今回は中二階で。

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カウンターを斜め上から見ることができ、
大将の手許がとてもよく見えました。

天井は吹き抜けになっていました。

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お通しの温泉卵。

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かぼすサイダー

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お料理はまた明日。

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2016-07-20 11:15:07

夏風邪

テーマ:子育て
娘から夏風邪をうつされてしまい 
楽しみにしていた3連休はずっと寝込んでおりました。
夏風邪が流行っているそうなのでお気を付けください。


尾道の桃を食べて元気をだします。

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2016-07-18 09:16:44

尾道 ロセアン 家族ディナー2

テーマ:尾道 子供OKのお店
ロセアンでの家族ディナー。


娘も行くことを伝えると赤ちゃん用の椅子を用意していてくれました。
バギー持参だったので使いませんでしたが
そういう配慮は子供連れには有難いですね。

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メインは2種からの選択。


和牛ロース肉のステーキ 赤ワインソース

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骨付き仔羊ロースト ローズマリーソース



桃とミントのスープ仕立て

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桃といえばお隣の岡山県が有名ですが、
尾道でも桃は作られています。


プティフール

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生チョコとフィナンシェ


ハーブティー

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2016-07-16 08:37:07

尾道 ロセアン 家族ディナー 1

テーマ:尾道 子供OKのお店
実家の両親が遊びに来てくれたので、皆んなでお食事。


尾道の中田美術館の中にあるレストラン ロセアンへ。



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和の庭園を眺めながらいただくフレンチです。

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安定したお料理で両親にも受け入れやすいお味です。


本日のメニュー。

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一口オードヴル

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花ズッキーニとオコゼのフリット ライム風味で

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フリットにオコゼを使うのが尾道っぽいですね。


車海老のリゾット

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こちらの定番メニュー。
甲殻類の旨みたっぷりです。


平目の香草パン粉焼き 粒マスタードソース

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オコゼも車海老も平目も、瀬戸内海の幸満載です。


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2016-07-14 08:25:30

ゴルフ

テーマ:ブログ
久しぶりにゴルフ。
打ちっ放しはたまに行っていたのですが、
コースへは2年以上行っていません。
しかも2日連続。


両日とも快晴。
というか暑すぎました。

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使っているクラブが初心者用のハーフセットなので、
新しく買ったらと勧められるのですが、
新しいクラブより新しいウェアーの方が欲しい。


スコアは久しぶりにしては思ったよりは良かったです。
なかなか時間はないのですが、練習して、ラウンドして
もう少し上手になりたいなぁ。


2日分のランチ。

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もう少し涼しくなったら、また行きたいです。

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2016-07-12 08:57:57

初夏のシャンパーニュとチーズ 3 お料理

テーマ:イベント
クラックのお料理です。
今回はシャンパーニュにあう軽食をお願いしました。


ローストチキン

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グリーンサラダ

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レバーペースト&バケット

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海老のガーリックフライ&イカリング

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こちらはチーズ盛合せ

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子供も参加して賑やかな会となりました。

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2016-07-10 10:15:53

初夏のシャンパーニュとチーズ 2 チーズ

テーマ:イベント
ご用意したチーズです。

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クリームチーズ メロン&マンゴー

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オーストラリアのデザートチーズ。
チーズケーキのような味わいです。


シャビシュー・ドゥ・ポワトー

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フランス、ロワール地方の山羊のチーズ。
仄かな酸味と塩味。
山羊特有の繊細さを楽しむことができます。


ピエ・ダングロワ

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フランスのウォッシュチーズ。
ウォッシュといっても一回しか洗わないため軽めなので
白カビのようでもあります。


サンタギュール

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フランスの青カビチーズ。
とてもクリーミーな味わいでした。


アゾンダンス

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フランスの山のチーズ。
地味な外見ですが、香りは強く味わいは濃厚です。


フォレスト

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フランスのスモークチーズ。
こちらは仕入先からのサービスでした。
シャンパーニュというよりはビールに合いそうですが、
美味しいプロセスチーズであることには変わりません。


皆さん、チーズも楽しんでくださったようでした。
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2016-07-08 08:28:34

初夏のシャンパーニュとチーズ 1 シャンパーニュ

テーマ:イベント
初夏のシャンパーニュ会を開催しました。


この日ばかりは私もお酒解禁。


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ワインは以下の通りです。

フランク ボンヴィル RM マグナム
   Ch100

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ジョセフ ペリエ NM
   Ch.PN.PM オール3分の1  
                

{9E12744B-990E-4C2F-85FC-E76FE8475360}


ジャン ダルブレイ RM
   Ch40 PN20 PM40 
             

{A295F821-8D7E-40E8-9A88-40FDFA13E53C}


ゴッセ NM
   Ch36 PN45 PM19                             

{E8F463FA-4AAB-471C-9DDF-03BA22C3CF98}


エドシック モノポール NM
   Ch20 PN70 PM10 
       

{B44CDBBF-D17D-4ED4-AB7F-43A46F56BEDA}


ドノン RM
   PN100

{C7428E4C-7839-4BE2-B553-4FBC65D6E89F}


アーノルド シューラン ロゼ  RM
   PN100

{FC5FC02F-63C9-4926-A293-338133FC1468}



ドラピエ  ラタフィア  
   PN100

{4A2B1EB9-1F92-4082-8C7F-5D910773C727}


今回はぶどう品種の違いを感じてもらえるようなラインナップにしたようです。

シャンパーニュはやはり美味しいですね。

エドシック・モノポールが人気のようでしたね。
私はゴッセが好みでした。


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