９月のミラクルキッチンのスケジュールです。
お申し込みは
miralcle2013kitchen@gmail.com
090-7948-3347
高橋まで
お願いします。
皆様のおいでを心からお待ちしています。
■料理教室■
＜つぶつぶスープクラス＞
つぶつぶ全く初心者の方へ。
手軽なつぶつぶスープを作って、ランチを楽しみます。
９月はカボチャと五穀のスープ。
9/3（火）10:30-13:00 参加費 ２０００円
＊１０月は10/1（火） ジャガイモとキビのイタリアンスープ
＜はじめてのつぶつぶクッキング＞
おかずコース、スイーツコース、それぞれ月１回、各３回で完結です。
単発でも参加ＯＫです。
参加費：単発 ５０００円
それぞれ３回同時申込みの場合 １３０００円
短期間でつぶつぶのレシピを見て作れるように、
エッセンスをギュッとつめてお伝えします。
おかずコース
Ｐａｒｔ１
六穀ご飯の炊き方
調味料の話
１％の塩スープ
野菜と雑穀の炊き合わせ（もちキビポテト）
Ｐａｒｔ２
つぶつぶ炊き込みご飯
お味噌汁
もちキビを炊いてみる＆応用メニュー（もちキビとじ、もちキビ炒め）
Ｐａｒｔ３
雑穀粉の活用（ヒエ粉のシチュー）
高キビを炊いてみる＆応用メニュー（高キビ炒め、高キビそぼろ）
乾物の扱い方
各回、季節の野菜料理、常備菜などと合わせて、紹介していきます。
スイーツコース
Ｐａｒｔ１
甘酒の作り方＆応用メニュー
Ｐａｒｔ２ ツルリンスプーンデザート
（葛、寒天、ヒエ粉など）
Ｐａｒｔ３ かんたん粉物
（クッキー、パイ、無発酵のパン）
９月はおかず編Ｐａｒｔ１ スイーツ編Ｐａｒｔ１です。
おかず編Ｐａｒｔ１
9/11（水）10:00-14:00
＊10/9（水）Ｐａｒｔ２ 11/6（水）Ｐａｒｔ３
スイーツ編Ｐａｒｔ１
9/12（木） 10:00-14:00
＊10/10（木）Ｐａｒｔ２ 11/7（木）Ｐａｒｔ３
＜つぶつぶマスタークラス＞
未来食サバイバルセミナーシーン１受講の方を対象に、
つぶつぶ料理と季節の野菜料理を実習して、
ランチを楽しみます。
９月は粒ソバソーセージを作ります。
9/4（水）10:00-14:00 参加費 5000円
＊10月は10/2（火） うるちアワの照り焼き丼です。
■つぶつぶランチパーティー■
9/20（金）12:00～14:30 参加費 3500円
今回は、中華でいこうかなあ、と思っています。
パーティーの前に、映画「不食の人」を上映します。
１０：００－１２：００。
こちらの参加費は無料です。
＊１０月は10/18（金）を予定しています。
■未来食セミナーシーン１■（名称変更になります）9/7（土） 9:00～18:30 受講料 33300円 →都合により中止します。
次回は10/5（土）に開催します。
終了後交流会 19:00～20:30 参加費 3000円（つぶつぶディナー付き）
９月は所沢でのシーン１はありません。
高橋が早稲田でのシーン１講師を担当します。
日時 9/9（月） 9/21（土） 9:00-18:30
終了後、つぶつぶグルメ体感交流パーティーあり
場所 つぶつぶカフェ早稲田店２階つぶつぶセミナーホール
詳細はこちら
■未来食つぶつぶ公開ＤＶＤ講座■
9/13（金）10:00-12:00 参加費 1000円
オプションでつぶつぶランチ（スイーツ付）を一緒にどうぞ。1500円。
＊次回は10/11（金）
■出張レッスン■
随時受け付けます。お問い合わせください。