流れ星二子玉川ライズ コート・ド・ルージュ ターブル
    FUTAKO TAMAGAWA rise Cote de Rouge TABLE

2011年3月17日にオープンした二子玉川ライズに行きました。
駅に隣接した、オフィスに住居にショッピングセンターとあらゆるものが集まる複合施設です。

二子玉川ライズ
ジュリアードのケーキ日記

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ここに、銀座マキシム・ド・パリがプロデュースしたお店コート・ド・ルージュがあります。

銀座マキシム・ド・パリについてはコチラ
http://ameblo.jp/mintfantasia/entry-10599248959.html
赤坂
コート・ド・ルージュについてはコチラ
http://ameblo.jp/mintfantasia/entry-10849507853.html

コート・ド・ルージュ ターブル
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マキシム・ド・パリは格式が高くかなり入りづらい。
赤坂コート・ド・ルージュはちょいお洒落目。
それに比べるとこちらは普通の格好でも気軽に入れます~

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こちらのスペースではランチビュッフェをやっていました。
90分で¥2,200-で手ごろですね。

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カクテル
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コート・ド・ルージュ風ピニャ・コラーダ ¥1,050-
シャンボール・スパークリング ¥945-

ピニャ・コラーダはパインジュースの代わりにベリー系のリキュールを使っている感じがする。
大型カクテルグラスであるが、クラッシュアイスが大量に入っている。

もう一つはベリー系のリキュールのシャンボールにスパークリングワインを満たした、
シャンボールロワイヤル。少ないな。

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ココナッツのヴァシュラン、グラスバニーユ添え
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ココナッツのヴァシュラン、グラスバニーユ添え ¥630-

ヴァシュランはメレンゲを乾燥焼きした王冠状の食べられる容器が本来の意味のようだ。
それにかこまれて、グラスバニーユ(バニラアイス)が入っている。
バニラアイスが濃厚で香りが良く、バシュランとあわせてもまた美味しい。
値段の割りによいプレートデザートである。

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ドン・ペリニョンのかき氷
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ドン・ペリニョンのかき氷 岡山県産マスカット ¥2,100-

フレッシュフルーツと英国生まれのハーブ飲料「ハーブコーディアル」を混ぜて凍らせた氷を削り、
客の前でドン・ペリニョンを注ぎかける。ちなみに今回は2002年のドンペリを使った。

かき氷を口に入れると、シャンパンの気高い香りが口の中に広がる。
純氷を削っただけものと違い、せっかくの味が薄まることもなく、とてもよく構成されたかき氷であった。

本当に香りが良い、大変満足なかき氷。

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コート・ド・ルージュ ターブル
東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター・タウンフロント1F
TEL 03-5797-5027
営業時間 平日 10:00~23:00
      (金・祝前日 ~26:00)
定休日 不明

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