おはようございます(*^_^*)
よいお天気の休日ですが、運動会の方が多いのでしょうか?
我が家は今年は運動会のお弁当作りもないので、のんびり家族でお出かけと思います(*^_^*)
さて、今日ご紹介するのは、とってもおすすめの簡単!スィーツ!
~コーンミールクッキー~
↑レシピはクリックするとみることができます!
コーンミールは、イングリッシュマフィンの上についている粉ですが、
前にマフィンを作って使ったきりになってしまっていて。
ポレンタと言って、イタリア料理のお料理の付け合せに使ったりもしますが、
我が家ではマッシュポテトの方が人気だし、と思ってお菓子にしてみました。
コーンの甘さがたっぷりで、今回バターの量を減らしてオリーブオイルを使って
いるのでいい香り!
私この味大好きかも~!!イチジクやレーズンも入れました(*^_^*)
よかったらお試しくださいね。
砂糖を減らしてワインのおつまみにも合いますよ
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
Nadiaさんのレシピで作り方の写真もアップしております~
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
こんな型にしても可愛かったです
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
イタリア風~
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
よい週末をお過ごしください(*^_^*)