おはようございます。
今日は朝から冷え込んで屋根にはうっすら雪が残っていました。
子供たちは積もらないかなあ～とワクワクしていますが、本当に毎日元気元気♪
今日のお弁当は、
いろいろなリメイクで、メインは揚げ餃子です。
先日大量に作った餃子を冷凍しておいたので、朝かりっと揚げてトマトケチャップ＆お醤油ソースを添えて
みました。
餃子の具はいろいろと変えて作りますが、お弁当に入れる時はニラは入れず、にんにくも少なめにしています。
必ずキクラゲのみじん切りを入れるのが我が家流かな。
今回はキャベツで作りましたが、白菜でも美味しいですね！！
揚げたてを朝ごはんに娘たちが食べて、美味しい～！！と言っていました♪
あと、鶏そぼろを作って冷凍しているので、卵焼きに入れてあるのと、ブロッコリー＆枝豆にも一緒に
和えてあります。
昨日のアラビアータペンネも入れてみました。
あっという間に完成～！！さあ、今日はお仕事お仕事。いっぱいお料理しますね！
お弁当箱、よく使うからこんな感じに・・・あらら、幼稚園入園しても使えるかな。
昨日のおやつはまたラスク～♪
ピーナツバターたっぷり塗って焼きました。甘いものでエネルギーチャージ。
皆さん、よい一日をお過ごしくださいね。