今日は久しぶりのお菓子教室でした♩
モンブランとマドレーヌの組み合わせ☆
大好きなモンブランですが、自分で作ろうなんて考えたこともなかったなぁ〜
土台のメレンゲや生クリーム、そしてマロンクリームまで、絞り口から絞り出す作業が多かったので、いつも以上に集中力が必要でしたヽ(*´∀｀)
でも美味しいぃぃぃ♡♡
一方マドレーヌは、材料を混ぜてしっかり色がつくまで焼くだけなので、とっても簡単♪( ´▽｀)
美味しいゴールが先にあると、頑張れることって色々ありますねぇ（笑）
マロンクリームの前段階♩これまた可愛い♡
しっかり茶色になるまで♩
