思いつきで作り始めたチキン料理。
我が家にはガスオーブンはないので、
丸鶏は使えない。もも肉で勝負っ！
まずは色々下茹でしてね…。
・ブロッコリー
・じゃがいも
・にんじん
・まいたけ
中の野菜が揃ったら、鶏のもも肉で
巻いて塩コショウ。あ、鶏の内側には
おろしにんにくを少々ぬっておいた。
思い付きで始めたから、他にどんな香辛料が
よかったのかぜんぜん考えつかなかったのよ。
ここでワインさま登場～っ
気前よくジャバジャバとふりかけるべし！
オーブントースターで30分ぐらいかなぁ。
まぁまぁ色取りもよく、おいしくできた。
ソースまでは考えてなかったので、下味を
しっかりつけてこのまま食べられるように
したけれど、マスタードソースなんか合うん
じゃないかな？