こんにちは、みんしゃんです
おとといの夜突然熱を出した息子くんですが、その後はおかげさまでいたって元気に過ごしております
昨日の深夜に1時間くらいグズッて大泣きし続け、もう少しで別部屋で寝てる
が心配して見に来てくれそうになったくらいです、はい
さてさて、今日のレシピは前回のジャージャー麺（炸醤麺）
と一緒に作ったコールスローをご紹介
コールスローサラダ
【材料】
キャベツ・・・10～15g
にんじん・・・10g
キュウリ・・・5g
コーン・・・大さじ1程度
ヨーグルト・・・大さじ1
【作り方】
① コーン以外の野菜はゆでて軟らかくしておく。
② 野菜をそれぞれ月齢に合わせた大きさに切る。
③ ②の野菜にヨーグルトを混ぜたらできあがり
うちではキュウリをそのまま使いましたが、皮をむいてあげた方がイイと思います。
コーンの皮も剥いてあげた方が食べやすいと思います。
写真の野菜は離乳食完了期の息子用の大きさです。中期の場合はもっと細かくしてあげてください。
後期以降はマヨネーズ
もちょっと入れてあげると、さらにコールスローっぽいかも。
冷凍のベジタブルミックスを使うと便利ですよ
ただし、その場合は解凍するだけでなくちょっとゆでて軟らかくしてあげた方がいいと思います（そのままだと食べにくそうだったので）。
こういうサラダ類はいっぱい野菜を採って欲しい時に簡単にできて便利ですね
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