旬の野菜は、お値段が安くて美味しい
おまけに栄養満点
大好きなカリフラワーの季節になりました♪
今日は、シリコンスチーマーで蒸してから
耐熱皿にカリフラワーとコーン
オリーブオイルを全体にかけ
先日、見つけた「４種のペパーミックス」
この香りソルトで味付け、マヨネーズをまわしかけ
最後にとりけるチーズをのせて、オーブントースターで焼きました
美味しかった≧(´▽｀)≦
カリフラワーには、イソチオシアネートが含まれていて
免疫力を高め、癌予防になるそうです
ビタミンCも豊富なので美容にもいいですね