べっぴんママの*Active life*にっき♪



お昼ご飯に、チャチャッと作ったべっぴんママの*Active life*にっき♪ ミックス豆カレー



最近・・豆類を多く摂りたいと思うようになってきた

お年頃の私です^^;

大豆にはイソフラボンが多く含まれているんですよね♪

女性だけでなく、男性にもいいみたいです

病気予防&美容に効果的みたい







べっぴんママの*Active life*にっき♪



ミックス豆カレーは、この生協の「4種彩りお豆ミックス(冷凍)」を使いました♪

フライパンにニンニク、ひき肉、玉葱とピーマンのみじん切りを炒め

水を入れて、カレールーや好みのスパイスを加え

その後に、凍ったままのお豆ミックスを入れて軽く煮込むだけハート

盛り付けてから、粉チーズもふりかけて♪



美味しかったです≧(´▽`)≦ハート





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