２周続けてラーメン屋巡り
そしてついに求めていたラーメンに出会えました
私達夫婦の好みのラーメンは魚介系スープに
極太麺もしくは中太ちぢれ麺
私達のラーメンルールはもちもちの木
ここから節系にハマりました
余談になりますがＧＷに帰省したときもちもちの木の
前を通ったら土地を全部買い取り
大きな店舗に生まれ変わってたので驚きました
ラーメンの好みは人それぞれなので
順位を決めるのは難しいですがもし同じ趣向の方であれば
自家製麺渡辺是非オススメしたいです
自家製太麺 渡辺
（２０１１．６．４訪問）
店内はカウンターのみ
吉牛のようなＵ字カウンターで真ん中を店員さんが
行ったりきたりするタイプ
仕切りの高さがあるので向かいの人の表情は
隠れて見えないので女性一人でも全然大丈夫
券売機で事前購入
５千円、１万円は使えません
使えるお札は１０００円と２０００円って書いてあったよう気が
なんか久しぶりに２千円礼の文字見たかも
☆みなぞう
らー麺 ６５０円
穂先メンマ、ねぎ、チャーシューがデフォルト
これぞシンプルイズベスト
☆ガリバーさん
ラーメン大盛 ６５０円＋全部のせ３５０円
油で麺を絡めたかのようなつるっつるっ感
気をつけないと口から飛び出しちゃいそうな活きのよさ
口元へ運ぶと踊り食いのように麺が弾けます
クチコミをみると麺は山形のケンチャン系と表現されています
似ていたかどうか覚えてないけれど
確かにケンチャンラーメン私達も好きです
過去の日記
山形ケンチャンラーメン
大好きなもちもちの木のような穂先メンマ
このメンマに嬉しくなっちゃいました
油膜で二層になている煮干スープと動物スープ
油膜が張ったスープももちもちに似てるから
さらにポイントＵＰ
じっくりと煮干で出汁を取った渡辺のスープは
胃にしみこむ１杯で最後のの１滴まで飲み干したくなります
煮干独特の香りの強さこれもハマりそう
チャーシューも柔らかくてとろとろ
固かったりちょっと臭いのするチャーシューだと
ガリバーさんにあげちゃうけれど
このチャーシューだけは譲りませんでした
ガリバーさんから半分もらったら煮卵も合格
久しぶりに星５つ
もしかしたらもちもちの木より評価超えっちゃった
最近無性になまえ食堂の喜多方ラーメンが食べたくて
仕方なかったけれど
日帰りで行くには
ガリバーさんに体力が残ってなくて・・・
過去の記事なまえ食堂
近場でこんなに美味しいラーメンが食べられるようになって嬉しい
月一は行きたいかも
