北山にある里菜のキャラメルロールは
衝撃的な苦さのビターキャラメル
広い世代に支持されるような味を目指さず
個性を貫いてるポリシー気に入りました
スポンジは蔵王の地養卵と県内産の有精卵を
使用してるそうで黄身が濃い
スポンジ美味しい
まずは端からスポンジの素材を食べすすめ
中心に包み込まれたビターキャラメルに出会います
ガツンとくるビター味
クリームはそれほど特徴はありませんが
スポンジ、クリーム、ビターキャラメルが
組み合わさると一体化して美味しさMAX
甘いものが嫌いなガリバーさんが里菜の
ロールケーキは美味しいと絶賛
グランクリュに続いて２軒目です
物産展で行列のできる堂島ロールは
確かに美味しいけれど
仙台市青葉区「里菜」のロールケーキだって負けてない
みなぞう個人的なランキングですが
里菜がロールケーキ部門１位になりました
（２００９年１０月２５日現在）
１位 里菜
キャラメルロール
２位 グランクリュ（東京）
純生ロール ※HP全国発送あり
３位 堂島ロール
４位 ベビーモンシュシュ
５位 冨久家（沼津）
イタリアンロールケーキ
地元でこんなに美味しいロールケーキがあるなんて
もっともっと応援したいですね
ちなみにお店のモットーは
とっても苦いケーキ
とっても酸っぱいタルト
とっても変わりクッキーなど
個性的なスイーツのお店とのこと
なぜかおはぎも置いてあったりと確かに個性的
パンフレットもかわいい
お店はこちら
里菜
仙台市青葉区山手町5-16
022-395-5255
ＡＭ10：00～ＰＭ8：00
毎週水曜日
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