ほうれん草ときのこのシンプルパスタ　日清フーズモニターレシピ

日清フーズ×レシピブログ企画
「マ・マー早ゆでパスタ」買い置き食材でつくる早ゆでパスタレシピコンテスト
にて、モニター料理ブロガー当選。

先月、パスタ＆パスタ用ソースが　届いていました。

いやーーーびっくりです。なんですか！？この量は！！（感激）

まさに　どどーーーん　です。

頂いた　パスタ＋パスタソースを使って　色々な料理を作っています。

そのなかから、
まずは　早茹でパスタを使ったレシピを紹介します。

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法連草とベーコンのキノコパスタ　オイル系

買い置き食材＆早ゆでパスタレシピ早ゆでパスタ検索

～冬にあまーくなる旬のほうれん草をつかって。
そのほろ苦さと甘みに、キノコとベーコン旨味が加わり、後引く味わい。
ささっと出来る簡単　塩味オイル系パスタ～

材料（1.5人分）

ほうれん草

1/3束

◎しめじ

1/2袋（50ｇ）

◎玉ねぎ(スライス)

1/4個（50ｇ）

＊ベーコン

30ｇ

＊にんにく

1/2欠片

＊オリーブ油

大さじ１

パスタの茹で汁

お玉１～2杯（好みで加減）

塩

適量

胡椒

少々

パスタ（マ・マー早茹でパスタ　1.6ｍｍ推奨）

100ｇ

バター

小さじ１

<作り方>
１）ほうれん草をかために下ゆでし（1分弱）、５cm幅に切る。ベーコンを1cm幅に切る。

２）ニンニクはつぶしてからスライスする。しめじを子房にわける。たまねぎは縦にスライスする。

３）冷たいフライパンに、＊の材料をいれる。ニンニクから香りが出てきたら、◎野菜を加え、塩コショウして炒める。

４）パスタを茹ではじめる。※今回使用したパスタは茹で上げ時間3分タイプの為、このタイミングで行っています。

５）３のフライパンに法蓮草を加えて、炒め合わせる。パスタの茹で汁をお玉１杯分～加え、フライパンを揺すりながら全体になじませてソースを作る。

６）気持ち固めに茹でたパスタを加えソースと和えながら火を通し、好みの茹で具合になるまで炒める。
７）仕上げにバターを入れて全体に溶かし＆胡椒で風味付けする

コツ・ポイント

具材にいきなりパスタを加えるのではなく、あらかじめ茹で汁と油をなじませてから（乳化させる）パスタ加えること位です。

レシピを印刷しやすい　リンクは→ 冬食材＊法連草できのこパスタ　オイル系

<商品レビュー>

ママーパスタのすごいところは、

１．なんといってもその茹で上げ時間の短さ　
ソース作りと時間勝負なパスタレシピでも、余裕を持った時間配分ができます。
２．時間がたっても伸びにくい　
でろんでろーんで腰がなくなってしまいがちな国産パスタが多いのに、コチラの商品は違う！
独特な製法のおかげなのかも？

パスタにこだわりがあるユーザーのかたでも　こちらの商品でしたら　おすすめです。

商品情報（以下引用）　→