5~6月にかけて 受講していた、料理講座
クックパッド×サントリー金麦【1か月献立コーディネート術】第4弾!
講座受講者の中から抽選で100名当選!の企画。
やった!!当選です\(^o^)/
サントリーさんコラボ企画モニターのご褒美
第一弾から 楽しみにしていた初夏の企画。
連続当選 自己満足も記録更新できて 別の意味でも嬉しいです。
関係者の皆様 ありがとうございました☆
加えて、
外回りから帰社したら、これまた嬉しい出来事が 舞い込んでいました。
近所の方より、朝どり枝豆の差し入れがあったとのこと☆
枝豆は、
とうもろこし同様、鮮度が命
帰社後 何より先に 枝豆調理に取り掛かり、
パッチンパッチン枝豆の上下を切り、
鉄則「塩は3タイミング」
だだちゃ豆の新潟在住、料理友達直伝レシピ=by たなか家さん
(クック友さんへ やっぱり枝豆は たなか家ちゃんのレシピだよねーー)
を参考に、茹でました。
鉄則「塩は3タイミング」
だだちゃ豆の新潟在住、料理友達直伝レシピ=by たなか家さん
(クック友さんへ やっぱり枝豆は たなか家ちゃんのレシピだよねーー)
を参考に、茹でました。
実際に作った料理と所感はこちら!
↓
鶏むね肉のしっとり塩煮
ジューシー仕上がりなので、サラダ、サンドウィッチにと大活躍中
見た目はがっつり和風なのに、味付けは洋風♪アレンジも利いて重宝!
アレンジが利く上に日持ちするのは嬉☆マスタード風味マリネも美味!
味を含んだきのこも美味☆ヘルシー&簡単!忙しい時にも大助かり!