どうやら4/30締切日だった模様（焦）
今回はなんとか
撮影成功。。カナ？
無事投稿終了
。
舞茸とパプリカも炒めて添えました。
こちらのヨーグルトマヨソース。
ガラムマサラでほんのりスパイシー。
蒸し南瓜・胡瓜にも合います♪
ソースを使って、レシピアレンジも楽しめそう
クラフトチーズ パルメハッケン キッチン内レシピ
パルメこくうまミートボールレシピ詳細は↓
http://www.kraftparmesan.jp/recipe/201204/index
＝＝＝＝＝＝
豚肉とアスパラガスのバルサミコソテーの時に、抜栓したワイン
ワイン覚書
デイリー：カステル メルロ フランス赤
紫色の花を思わせる甘く華やかな香り立ちが印象的。
フランスのメルロらしいふくよかで凝縮感のある味わい、
ほどよいタンニンも感じられ、柔らかみのある赤ワイン とのこと。
輸入販売ｂｙサントリー
- カステル メルロ 2008 赤 750ml
- ￥769
- 楽天
感想：残っていたのでサーヴしましたが、、。
こちらの料理には、すっきり辛口白 またはスパークリングの方が 相性良のような？
まあ、そういう経験から 学ぶこともあるということで
