POP!POP!

粉ものと同時にハマってるのが、ポップ。

スナック菓子を買うよりも安くつく？ってことで始まった
BIOコーンでポップコーン。
そう言えば、ポップコーンって自分で作った記憶が…？？？
１回目は失敗してしまった。ガス火じゃないから？？？
ポップコーンを軽く見くびってた？！！！意外と難しかったのね？
原因は油分（バター）が少なかったみたい。
ちなみにバターだと焦げやすいのでオリーヴオイルがおすすめ。
１回目失敗したことで、火が点いたみたい。（単純です）

それ以来、玄米を煎っておかきっぽくポップさせたり。
コレめちゃめちゃおいしい！！！

浸水させた玄米をフライパンで煎って、砂糖醤油にあつあつを絡める。
麦芽糖＋醤油やメープル＋醤油でも間違いなく美味しいはず。
もちろん、シンプルに塩でもおいしい！！！
ガリガリッカリッカリが好きな人は絶対にハマる～～～

フランスには玄米も２種類あって
riz rond（リ・ロン）丸米ー日本と同じ。リゾットやリ・オ・レなどお菓子につかう。
riz long（リ・ローン）長米ーパラパラの米
試しにriz longも煎ってみたけどポップします。
こちらの方が手に入りやすく、BIOでも価格が安いのはなぜ？


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