10月、11月、12月。おいしく学ぶ教室お楽しみに～！！

● 10月、11月、12月。おいしく学ぶ教室お楽しみに～！！

こんにちは！
『いのちイキイキ！野菜、雑穀、発酵食アトリエナナ料理教室』の末木です。

毎月1回開催のごはんクラスでは、その回のテーマ雑穀を決めてメインのお料理をレッスンしています。それとともに、体づくりに役立つ常備菜またはお手当食を1～2品ご紹介しています。

以下、ごはんクラスの内容です。記載のもの以外もいろいろ作ります。

（料理写真は参考まで。）

10月：
高キビを使って、甘辛肉味噌風。
その時季の野菜と合わせて、ごちそう感のあるお料理を作ります。男性にも人気のメニュー。

それから黒ゴマ塩。一度覚えたら一生もの！ゴマ塩はごはんの消化を助け、ゴマの若返り成分がうれしい常備菜です。

高キビの炊き方が分かると、牛挽肉風にコロッケなんかも楽しめますよ～。

11月：
アマランサスときのこの和風ソースパスタ。古代小麦のスパゲッティを合わせます。ソースは作り置き出来るのでとても重宝です。お楽しみに！！

お手当食として「梅醤油番茶」を紹介。血の気の薄い方にとくに良い飲み物です。

12月：
蕎麦の実とお豆腐、米粉が主な材料。セージの香り豊かなテリーヌを作ります。生地をしっかり蒸すため、もっちり食感で食べごたえあります。

大きめに作ってクリスマスのパーティ料理やおせち料理にもいいですね～！教室の人気メニューですが、さらにおいしくなりました。

お手当食として「大根湯」。解熱、発汗作用を促す効果。鼻炎、動物性たんぱく質の解毒にもよいとされています。冬の時季覚えておくとよいお手当です。

10月は他に「甘酒入門＆発酵キムチクラス」「甘酒入門＆ベジクッキークラス」「個人レッスン」を予定しました。

日程、料金等はリンク先の画面をスクロールしてご覧下さいね！カレンダーからも見れ、申込みも出来ます。

《料理レッスンのご案内》
10月のごはんクラス：女性にうれしい！鉄分豊富な高キビがテーマ。甘辛い肉味噌風作ります。＆黒ゴマ塩。若返り効果に加え、ごはんの消化を助ける働きも！

アトリエナナの教室はこんな方にぴったり！
・食で体調整えたい・子どもを丈夫に育てたい　・砂糖の害が気になる・前向きに生きたい・冷え改善・卵、肉、魚、牛乳、小麦などを避けたい・内面から若返り美しくなりたい

各クラス単発参加 OKです。また、継続することでよりレッスンの趣旨を受け取りやすくなります。

面識のない男性の方はご紹介が必要、もしくは、女性のお連れさまと一緒にご参加下さいね！

ただ今、ごはんクラス、個人レッスン、不定期開催で甘酒入門＆スイーツ、酵素玄米ごはん、米粉パンを行なっています。

集中して習える個人レッスンもお勧め！より早く吸収できますよ～。

習ってみたい講座がありましたら一歩踏み出して欲しいです！お問合せだけでも下さいね！！いつでもお待ちしています。

10月のレッスン予定。スクロールでクラスの詳細見れます。カレンダー上から申込み出来ます。

山梨県中央市の料理教室
こころとカラダの健やかさを取り戻す食
アトリエナナ料理教室
090-3630-2662
yaekonana＠yahoo.co.jp
アクセス：JR身延線小井川駅徒歩8分／駐車可
受付時間：日曜日以外の 9時～21時／メールは24時間受信

教室・仕事へのお問合せフォーム

山梨、中央市、の料理教室、家庭料理、マクロビオティック、菜食、ベジタリアン、雑穀、ノンシュガー、グルテンフリー、冷えとり、ダイエット効果。
植物性、発酵食品、甘酒、野菜、雑穀、素材で、腸の健康を。
料理講師、商品開発、メニュー提案、問合せ下さい。