かぼちゃの栄養はたっぷり！カロテンが豊富でさらにビタミンC、カリウム、鉄などが免疫力を高めるから風邪予防にもなるよ♪ビタミンEが血行を良くする効果があるから冷え予防になるんだ！女性の味方ですね♪
皮にもカロテンがたっぷり入っているから、一緒に料理して食べてね
～かぼちゃまるごと和風グラタン☆～
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＝＝材料＝＝ １個分
かぼちゃ １個
とろけるチーズ ２０g
アボガド １０g
冷凍エビ ２０g
しょうゆ 小さじ１
コンソメ 小さじ１
こしょう 少々
＝＝作り方＝＝
１、かぼちゃは皮の表面をよく洗ってから、そのままレンジで６００W１５分加熱する。
やわらかくなるまで加熱する。
２、かぼちゃの上側を切り、フタを作る。
３、かぼちゃの種とわたをスプーンを使って取り除く。
４、かぼちゃの身を軽くほぐす。その中に一口大に切ったアボガド、解凍したエビ、調味料を加えて
混ぜたら上にチーズをのせて再びレンジにかける。
５、チーズがとろけたら完成！
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皮もまるごと食べられますよ
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