訪問日：2012.9.18
濃厚白湯つけ麺大盛り（８８０円、大盛り１５０円）
昨年１１月にオープンした鶏白湯のお店。
１６時にお伺いしまして先客１人、後客２人。
着丼と同時に「レモンをお好みでお付けできますが」ということで、
“もらえるモノは精神”でお願いしました。
まず太縮れ麺ですが、
プリン♪チュルン♪モチン♪と食感の三拍子。楽し～。
もちろん味、香りもしっかりと感じられます。ウマ楽し～。
それに合わせる鶏白湯つけ汁は、
「コラーゲンたっぷり」と店内張り紙に書いてあるよう、
ドロドロ…とまではいきませんが、ややトロミがあるタイプ。
超濃厚で鶏の甘みガッツリ系…かと思いきや、
意外とあっさり（？）していて素材の旨み・ダシで食べる感じ。
鶏の旨味が詰まってる“濃いめの水炊き”かなぁと、
あんまり水炊きを食べたことない僕が言っています。
じゃ言うなッ（゜□゜；）!!!!!
（注）このブログはあくまでイメージです。
いやダメだろッ（゜□゜；）!!!!!
絵とか画像じゃなくブログでイメージって何だッ（゜□゜；）!!!!!
文章で伝えきれないオマエの実力不足だろがッ（゜□゜；）!!!!!
はい。
スープ割りもウマかったんですが、
ライス割りにして鶏雑炊にしたらスゴいことになりそうな予感。
ややトロミもあり、鶏の旨味を感じる優しいつけ汁なんで、
ライス（１００円）と抜群の相性になりそうな予感。
そう!!それはまるで!!
散々水炊き鍋を楽しんだあとの鶏雑炊みたいになりそうな予…
予感はもういいよッ（゜□゜；）!!!!!
食べてもないのにテンション上がってんじゃねぇッ（゜□゜；）!!!!!
はい。
そんぐらいウマそうだなと予感しております。
次回は普通盛りにしてライスを頼んでみたいと思います。
【評価】★★★☆☆
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