訪問日：09.12.5
味玉つけめん大盛り（９００円）
スクールのオーディション後、同期数人と訪問。
西日暮里・千駄木「ＴＥＴＳＵ」の元店主がやっているお店で、
今年９月にオープンしたばかりのようです。
「ＴＥＴＳＵ」発祥の“焼石サービス”も引き継がれてました。
中太ストレート麺は朝日製麺所のモノらしく、
コシがスゴいーの、味がしっかりするーののタイプ。
かなり丁寧に水で締められてありましたが、
“焼石”という大魔神ストッパーがいる自信の表れでしょう。
なぜ急に元横浜・佐々木ッ（゜□゜；）!!!!!
冷めたつけ汁を“魔神焼石”でいつでもアツアツにできるため、
がっちり冷え冷えに締めた麺を提供できるんだと思います。
そういうことかッ（゜□゜；）!!!!!
はい。
そして“相棒”のつけ汁こと榎本加奈子は…
それはヤメテッ（゜□゜；）!!!!!
なんか変な感じになっちゃうからッ（゜□゜；）!!!!!
個人的につけ汁の粘度はどストライクでした。
ツルツルのストレート麺にもしっかりと絡みます。
いわゆる流行りの濃厚豚骨魚介ですが、
動物系、魚介系のバランスもかなり良く、
メチャクチャ箸が進みます。
こりゃーウマいですねッ！
ちょっと麺のほうが勝っちゃってる感じはありますが、
ウマいはウマいです。
そして何よりもココのウリはサービス精神でしょう。
店員さん、店主さんの元気で丁寧な対応、
常にお客さんに目を配っています。
私が麺を食べ終わった瞬間に、
「焼石いかがですか？？」の一言。
ビックリして思わず焼石を断っちゃったぐらいです。
断ったんかいッ（゜□゜；）!!!!!
しかも友人が食べていたあつもりの麺は、
スープに入ってきてました。普通はお湯なのに。
やっぱりサービスがいいとウマさもＵＰですね。
普段は行列ができてるみたいですが、
雨だわ閉店間際だわで空いてました。
はい。
“わりと”いいお店だと思います。
上から目線みたいになっちゃったッ（゜□゜；）!!!!!
“わりと”は店名ですからねーッ（゜□゜；）!!!!!
【評価】★★★★☆
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