【レモンとミックスペッパーのフルブラ】
＜材 料＞
レモン･････････････・・・・・・・・２個
サントリーブランデーV.O・・・２００ｃｃ
ミックスペッパー・・・・・・・・・小さじ１
＜作り方＞
１、レモンは１個を黄色い薄皮の部分を剥いて漬け込み用に取る。
薄皮を剥いたら白い皮の部分を全て取り除き２ｍｍくらいにスライスする。
２、きれいに洗い、熱湯消毒したパッキン付の密閉ガラス瓶に
レモン、レモンの黄色い皮、ミックスペッパー、サントリーブランデーV.Oを入れて３日以上漬け込む。
※レモンの黄色い薄皮は３･４日したら取り除く。
薄皮はジップ付の冷凍袋などに入れて冷凍保存しておくと料理やお菓子作りに使えます。
レモンとペッパーでスッキリ＆キリッと味の締まったフルブラの出来上がり～♪
ドリンクにもお料理にも幅広く使えます。
ミックスペッパーはブラック・ホワイト・グリーン・ピンクの粒コショウがミックスされた物を使っています。