あなたが 「月よみ」や「薬膳」に出会うことで
少し、生きることが楽になったり
もっと、食べることが楽しくなったり
より、大切な人が理解できたり
なにより、自分が自分らしくいられることに幸せを感じてもらえたら・・・
野菜や果物、ハーブや、時に生薬たちの持つ声なきメッセージ。
彼らはいつだって 時に優しく、時に厳しくも、
そっと寄り添いささやいているのです。
私は、その間に立っていきたい。
自然とともに暮らしていくことの心地よさを
「月よみ」「薬膳」という考え方をを通じて丁寧にお届けしてまいります。
＊＊＊
内容の補足です。
（メニュー自体は８月に決まります。。。
）
① 基本の やさしい、野菜と薬膳の料理教室
（内容）四季、環境、体質に合わせて組み立てるオリジナルメニュー
最初に少し説明。実習４品を含め、講師が用意したもの合わせて8〜10品を ご試食頂きます。
（開催日）毎月2週目〜3週目 11:30〜14:30過ぎまで
（土日はどちらかの週で一度ずつですので、日程をお確かめ下さい）
9月：5日㈪〜10日㈯、12日㈪〜16日㈮、18日㈰
10月：11日㈫〜14日㈮、16日㈰〜22日㈯
11月：8日㈫〜18 日㈮
９月「秋の薬膳：夏の疲れを養い内側から潤いを」
暑さは少しやわらぎ過ごしやすくなってきますが、カラダの中には夏の疲れが残っていたり余熱がこもりがち。空気は徐々に秋に向かい乾燥も進みます。疲労回復や乾燥対策になる食事を意識していきます。
（梨、ナガイモ 白キクラゲ レンコン 百合根 松の実、ブドウ、イチジク、トマト、豆腐 など）
１０月「秋の薬膳：乾燥防いで肺を養い免疫力を高める」
厳しい冬を迎えるために、ひとつ前の季節からの準備が大切です。空気はどんどん乾燥し、乾燥肌や気管支トラブルなどの影響が出がち。直接影響をうける肺を養い、免疫力を司る大腸もきれいに潤していきましょう。
（ヤマイモ 白キクラゲ レンコン 百合根 松の実 アーモンド 杏仁 柿 生姜 など ）
１１月「冬の薬膳：腎を養い内側から冬の寒さに備える」
生命力を養う腎の働きをサポートしつつ、寒さで滞りがちになる血の巡りを良くしていきます。
冬の養生は若々しさの要にもなります。温熱性の食材を合わせ、寒さにも負けない体つくりをしっかり行っていきましょう。
（クリ クルミ ブドウ 黒ゴマ ヤマイモ クコの実 ネギ にんにく ニラ 生姜 なつめ きのこ など）
② やさしい、男の薬膳料理教室（対象：男性）
（内容）作ることも易しく、カラダにも優しい料理を丁寧にお伝えします。
食養生を楽しく美味しく学びながら、ご自身が自分にとっての「食医」最高の医者になりましょう。
（調理実習：２〜３品 試食８〜１０品）
（開催日）第1金曜 11:30〜14:30過ぎまで
9月 ：2日 「秋の薬膳を知ろう！」
10月 ：7日 「免疫力を高めよう！」
11月 ：4日 「冬の準備を始めよう！」
・・・こんな方にオススメです・・・
料理好き／料理をしたい
でも、包丁使ったことない
体にいいことしたい
食べ物から健康を整えたい
でも、料理あまりしたことない
家族に料理を振る舞いたい
たのしみを見つけたい
時間を有効的に使いたい
ただ食べてみたい
でも、出汁とか知らんし
大丈夫です。
なんとか教えます
なんとかかーい
③女性力を育む薬膳料理教室（対象：女性 連続全６回）
（内容）本当の女性力とは何か？キラキラ輝く人生をデザインしていくには？
美容、月よみ、ココロ、女性ホルモン、子宮力、免疫力、冷えを
薬膳の視点でどう養っていくのか、
講義、調理デモ、試食をいれトータルで学んでいきます。
（開催日、時間）第４金曜18:30〜21:00 ／ 第4土曜11:30〜14:00（どちらかをお選び下さい）
9月 ：23㈮、もしくは24㈯「美容力薬膳」
10月 ：28㈮、もしくは29㈯「月よみ薬膳」
11月 ：25㈮、もしくは26㈯「ココロの薬膳」
12月 ：23㈮、もしくは24㈯「子宮力・女性ホルモン力の薬膳」
1月 ：27㈮、もしくは28㈯「免疫の薬膳」
2月 ：24㈮、もしくは25㈯「ホリスティックに薬膳を取り入れる」
・・・こんな方にオススメです・・・
薬膳の考えで女性らしさを習得したい
内側から綺麗でありたい
将来、赤ちゃんが授かりたい
自分で人生を楽しくしたい
体のことを知りたい
心のことをもっと知りたい
薬膳を知り、家でも作りたい
月のリズムで整えたい
月が好き♡
月に行きたい♡
月になりたい♡
（※ 本講座では 月には行けませんし、なれないです。）
けど、それくらい月が好きって方♡
と、いうことで、
個人的に昨日より揺さぶられまくりの 
山羊座の満月 直前となりました。
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皆さまと新しいアトリエにてお目にかかれますこと
こころから楽しみにしております 
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