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先日、

9月からスタートしていた6ヶ月連続講座

「女性力を育む」シリーズが最終回を迎えました。

 

 

IMG_20170304_171744370.jpg

 


①美容力
②月よみ
③ココロ
④子宮力
⑤免疫力
⑥ホリスティックに見る女性に多い症状


という内容で、講義のあと4品ほど実習しながら試食という流れ。

 

 

 

ちょっとばかし いただいたご感想をご紹介。。。


にゃん女性とは何か、
自分は女性として女性をどう感じてきたのかを
改めて考えるいいきっかけになりました。
教室に参加して女性力を学ぼうと思った途端に妊娠して、
母親になる準備が出来て良かったです。

 

にゃん毎月のこの時間がとっても心地の良い時間で
自律神経が整ったなって思いました。
今日で終わってすごく寂しいです。

 

にゃんとても楽しく学びました。
皆さんとても素敵な方たちで知識もあり良い刺激を受けました。

 

にゃんとても楽しくレッスン出来ました。
あっという間の6回でした。
せんせんせいのお教室はいつも楽しくて
元気を頂けるので本当に楽しく学ばせていただいています。

 

 

 

・・・などなど、
すみません、自分のこと褒めて書くのはなんとも恐縮ですがゆるキャラ
ご容赦下さいaya

 


私自身、この時間が本当に楽しくて、

穏やかで、刺激的で、面白くて、、、

半年の間に、試食タイムに本当に色々な話をして

密な時間でした。

 

 

皆さん帰り際に、

「本当にさみしいです〜」
「また会いましょ〜〜」

って。

 

わたしこそ。。。


寂しい〜〜〜〜泣く


でも、この御縁に感謝して。


また新しいひと巡りを準備し迎えたいと思います。

 


同じ内容でまた4月より募集致します。

開催は以下のとおりです。

 

↓ ↓ ↓

 

【女性力を育む薬膳料理教室】お月さまキラキラ4キラキラ4

 

【内容】
本当の女性力とは何か?キラキラ輝く人生をデザインしていくには?
美容、月よみ、ココロ、女性ホルモン、子宮力、免疫力、冷えを
薬膳の視点でどう養っていくのか、
講義、調理デモ、試食をいれトータルで学んでいきます。
※六ヶ月連続受講となります。

 

【日程】
①美容力 4月28㈮/29㈯
②月よみ 5月26㈮/27㈯
③ココロ 6月23㈮/24㈯
④子宮力 7月28㈮/29㈯
⑤免疫力 8月25㈮/26㈯
⑥ホリスティックに見る女性に多い症状 9月29㈮/30㈯

 

【時間】
各金曜は18:30〜21:00
各土曜は11:30〜14:00
(どちらかをお選び下さい。
また同じ内容のものに限り振り替えも可能です。)


【受講料】
全6回分 49,200円(税込み 全6回分、テキスト、食材代込み)


【定員】
各8名様(先着順となりますことご了承下さいませ)


お申込みはこちらより・・・ポチリ
 

 

会場でお会い出来ますこと楽しみにしております。

 

 

 

***

 

【お友達ご紹介特典】キラキラ4キラキラ4

 

IMG_20170304_171549538.jpg

 

 

3月より、

アトリエのオープンから半年が経ちまして、

お世話になっております皆さまへ感謝の気持ちを込めまして

「お友達ご紹介ありがとう特典」をプレゼント致します〜!

一度以上お教室に参加いただきました方より、

ご紹介いただいた方、またそのお友達にプレゼントをご用意致します。

*ミル.の塩麹
*ミル.の塩レモン
*ミル.特製薬膳醤油・紅花入り
*ミル.特製のナムルの素
*ミル.の手作りラー油

などの中から、お教室の当日お選びいただきます♪

商品は他にも作っていきますので、

何があるかは当日のお楽しみですよ☆

 

 

 


【月々のお教室】

 

今月も、楽しいで〜チョウチョ

 


<3月>「春の薬膳」
3日㈮〜9日㈭

メニュー:春餅

     ヨモギ団子のかきたまスープ

     青菜とホタテのごま油あえ

     ジンジャーブランマンジェ、苺のスープ添え などなど他4品

 

 

<4月>
10㈪〜14㈮

 

<5月>

15㈪〜20㈯

 

時間 :11:30〜14:30過ぎ
受講料:7,800円
 

※3ヶ月分申し込み 21,900円(@7,300円)
半年分お申込み 42,000円(@7,000円)
年間お申込み 81,600円(@6,800円)(税、材料費込み)


その他、3名様以上でご要望の日に開催も出来ますので
ご相談下さいませ。


いずれも単発でお申込みいただけますので、お気軽に〜♪

 


【個人レッスンのご案内】
ご要望にお答えし個人でのレッスンをお受け致します。
内容はオーダーメイド。

例えば「妊活」
例えば「便秘」
例えば「冷え」
例えば「自分を知る」。。。

季節の養生などをふまえながら、
あなたにあった完全オリジナルにてレクチャーを致します。

ご興味ございましたら

下記のリンク先より下記の要項をご記入のうえ
メールにてお問い合わせ下さい。
①お名前
②メールアドレス、お電話などご連絡先
③薬膳で改善したいところ(またはテーマ)
④単発希望、もしくは連続5回希望(もしくは年間希望)

他にもご要望など含めてご連絡下さい。
折り返しご返信致します。

 

「お問い合わせ先」ここポチリ

 

 

 

IMG_20170304_171745110.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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テーマ:

スターパターン 「結」新春午餐の会 スターパターン
 
 

只今、絶賛 「松永智美展」を開催中のgallery feel art zeroさんの主催にて

 

昼餉の会を催します。

 

 

松永さんはアクセサリー作家さんでもあり、

 

台湾精進料理の研究家でもあり、

 

洗練された素材の美しさを引き出す素晴らしいセンスの方。

 

私も素敵なアクセ、げっと顔キラキラ4キラキラ4

 

 

 

 

 

そこで、アクセももちろんですが、お食事にもファンが多く、

 

実は私も数年前に、

 

同じくゼロさんで行われた台湾素食のイベントに参加していたのですが、

 

(その時も美味しくて楽しかった〜〜!!)

 

今回も展示会の間に食のイベントも行う運びに。

 

 

で、まさかMIL.で〜〜!!そのようなご縁をいただくとは〜〜!!!ayaaya

 

 

しかも、私も一緒に〜〜〜!!!ayaayaaya

 

連日、2人で旧正月を前に、おめでたいお料理箱を繰り広げます〜キラキラ4キラキラ4キラキラ4お弁当

 

 

私からは、今回のテーマでもある「結」をキーワードに、

 

 

冬の終わり、そして春へと続いていくなかの

 

五臓六腑を結び

 

腎から肝へ、 デトックス、目覚め、細胞の活発

 

を今が旬の食材たちで 結んでまいります。

 

 

春に向けて、食材の力を借りて

 

ココロもカラダも健やかに過ごせますように。。。

 

 

 

 

普段のお料理教室ではお出ししない生薬たちの力を借りながら

 

薬膳なのに、楽しい♪嬉しい♪お料理箱 チョウチョ

 

 

お話も少し付きます〜 もやりん

 

 

 

 

 

※画像はイメージです

 

 

 

 

お席のご予約はお早めに〜〜チョウチョ

 


 
スプーン。1月20日 12:30〜
「薬膳料理箱」 朝岡せん
〜季節感を大切に、自分を知り、自然とともに過ごしていく
五臓六腑を結び巡らせるものたち〜


 限定20名 会費6,500円

 

 


スプーン。1月21日 12:30〜 満席 
「創意素食料理箱」 松永智美
〜三厭五葷を用いない、台湾の精進料理を舞台に
独自の世界を展開する。美しい造形も魅力〜
 
松永智美さん
京都生まれ。素材を独自の切り口で再構築したアートジュエリーを創作。
台湾精進料理をアーティストの視点で進化させた「創意素食」を提案。
開発レシピ提案などを行っている。
京都に飾・食の工房「貌KATACHI」を開設。
 
2017.1.14-29 @gallery feel art zero 
「結 musubu」 
 
 

***

 


20,21日のご予約は 
MIL.お問い合わせ
もしくは
gallery feel art zeroさん
0529322090  info@life-deco.net
 

まで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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テーマ:

 
明けました (とっくに)
 
おめでとうございます〜〜キラキラ4キラキラ4キラキラ4
 
 
本年も、どうぞよろしくお願いいたします!
 
おじぎ
 
 
 
えっと、
 
水星逆行中だったので、
 
ちょっと戻って(↑それもとっくに終わっとるわゆるキャラ )
 
 
 
 
 
12月後半から。。。
 
 
クリパでしょ〜
 
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IMG_20170109_232631483.jpg
企画のえりー♡ありがとう〜〜!!
会場は素敵にプランナーのみのりちゃんがキラキラ4キラキラ4キラキラ4
自然と皆でお手伝いaya
 
・・・がにまた
 
 
IMG_20170109_232630099.jpg
恋ダンス (・・・まつたくわからず もやりん
 
 
 
IMG_20170109_232631151.jpg
 
みんなありがとおおおお
 
 
メリークリスマス〜〜クリスマスツリースターパターンスターパターンスターパターン
 
 
 
・・・乗り遅れすぎだわ 顔
 
 
 
 
 
そして、いつものお教室からの
 
あっという間に 迎えた・・・
 
 
 
2017’ MIL.の薬膳おせち おせち
 
 
ジャジャジャジャーン ベートーベン
 
 
古っ ベートーベンベートーベンベートーベン
 
 
 
IMG_20170104_232839529.jpg
 
おせちの伝統のメニューを大事にしながら
 
MIL.のオリジナルのものも入れ込んだり
 
素材にこだわってあちこちで揃えてみました。
 
 
一部に、
 
補血作用や
 
気の巡りを良くする生薬を煎じた汁で煮含めてみたり
 
まさに、アンチエイジングおせち!!
 
 
IMG_20170109_232632100.jpg
 
一部、金沢の市場で仕入れた加賀野菜たち キラキラ4キラキラ4
 
 IMG_20170109_232633468.jpg
うちで取れた柚子で柚子釜に
 
 
 
 
 
 
鏡餅壱の重
 
IMG_20170104_232844406.jpg
 
田作りにはいっぱいのアーモンドや松の実、クルミを絡めて・・・カリカリとまらーん
 
北海道産の数の子は手ちぎりでゆっくり出汁醤油で味を入れ・・・歯ごたえが最高
 
数時間煮込んだ、肺を潤す白きくらげと蓮の実の出汁煮・・・トロトロ〜
 
市田柿と柚子の炒めなます・・・油揚げのコクが利いてます
 
補気作用の黄耆と一緒にゆっくり戻して煮た勝ち栗の栗きんとん
 
白髪に良い補血剤、何首烏と煮た黒豆は茹でてから3度に渡って味を入れ・・・ねっちりとした豆感が味わえるように
 
 
などなど
 
 
 
 
鏡餅弐の重
 
IMG_20170104_232841726.jpg
 
ローストビーフ 大棗タレ
 
活車海老旨煮
 
活鮑酒蒸し 肝醤油
 
煮しめ
 
 
 
鏡餅参の重
 
IMG_20170104_232848578.jpg
 
 
 
とかなんとかでした。
 
メニュー飛ばしたっっ
 
 
そもそも、
 
おせちのメニューは冬の腎を養う薬膳食材がほとんどで、
 
とても理にかなっているのです。
 
 
昆布巻とか、
 
牡蠣の旨煮とか、
 
鴨ローストとか、、、 あ、どれも入れてないわ。
 
 
 
こうした商品だからこそ活かせる薬膳メニュー。
 
願いは一つ。
 
健康に、元気に過ごせますように、
 
どうか良い年となりますように。。。
 
 
 
 
3つやん。
 
 
 
 
 
 
そして迎えた 2017年 日の出
 
 
部屋もきれいに整え。。。
 
 
MIL.も早速稼働しております!がんばる
 
 
 
初日は新年会! 同窓生なんです〜〜ワーイ
 
 IMG_20170109_234307611.jpg
 
 IMG_20170109_234304954.jpg
こちら本当に美味しいクレソン!!
 
 
ご提供は・・・清流クレソン
 
 
 
IMG_20170109_234306437.jpgIMG_20170109_234304082.jpg
ピーチ姫桃シャンパン
 
 
IMG_20170109_234301909.jpg
 
 楽しすぎて9時間経過。。。
 
 
という、
 
イベント続きの年末年始。
 
 
 
 
本年も
よろしくお願いいたしますーーー!!!顔ハートハートハート
 
 
 
 
 
 
 
***
 
 
今月のお教室も始まっております。
 
お問合わせはどうぞこちらより。。。
 
MIL. 薬膳料理教室
 
 
イベントも続々
 
 
 
スターパターン 「結」新春午餐の会 スターパターン
 
限定20名 会費6,500円
 
スプーン。1月20日 12:30〜
「薬膳料理箱」 朝岡せん
〜季節感を大切に、自分を知り、自然とともに過ごしていく
五臓六腑を結び巡らせるものたち〜
 
スプーン。1月21日 12:30〜
「創意素食料理箱」 松永智美
〜三厭五葷を用いない、台湾の精進料理を舞台に
独自の世界を展開する。美しい造形も魅力〜
 
松永智美さん
京都生まれ。素材を独自の切り口で再構築したアートジュエリーを創作。
台湾精進料理をアーティストの視点で進化させた「創意素食」を提案。
開発レシピ提案などを行っている。
京都に飾・食の工房「貌KATACHI」を開設。
 
2017.1.14-29 @gallery feel art zero 
「結 musubu」 
 
 
20,21日のご予約は 
MIL.お問い合わせ
もしくは
gallery feel art zeroさん
0529322090  info@life-deco.net
 
までお願い致します。
 

 

 

も一つ!

 

スターパターン 感性を育むプロジェクト ー香りと薬膳から自分を知るー スターパターン

 

一流の香りのデザイナー 和泉侃さんによる

「香りで記憶をデザインする-Design Memories with Scent-」

「やさしい野菜と薬膳の食事 MIL.」
を同時にご受講いただける講座の案内です。

当日はMIL.のお食事をいただきながらの講座参加となります。

全ての五感でご堪能いただく贅沢な一日をお過ごしください。

 

 

・日程 2017年1月29日(日)
・時間 第1部 10:00~13:30 第2部 15:00~18:30
・場所 薬膳料理教室 MIL.
名古屋市東区代官町39-22 太洋ビル1階
・会費 6,500円(税込)お食事つき
・定員 各 20名
・主催 守屋塾
・TEL:052-936-9825
・メール:info@moriya-jyuku.com
・申込方法 

MIL.お問い合わせ

もしくは守屋塾さんのメール、電話でも大丈夫です。

お名前、人数、連絡先を教えて下さい。


・定員になり次第〆切らせていただきます

 

 

 

ご予約はお早めに〜
 
 
 
 

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