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月よみ。。。

 

 

「月をよむ」わけなのですが、

 

 

今の時代、ここには

 

‘あえて’ という言葉をくっつけなければ

 

いけないかな〜。。。月キラキラ4キラキラ4キラキラ4

 

 

 

だって、

 

街は明るくて

 

夜もやることたくさんあって

 

暦はカレンダーがあるし

 

生理は適当にくるし。。。  ?

 

毎日、色々あるけれど、

 

まあ、まあ、なんとかなってるし。。。  ??

 

 

 

まあ、とりあえず、関係ないしね。お月さま、って。

 

 

 

 
正直、私も以前はそんなに考えてもいなかった。

たまに満月に近くなると頭痛いな〜、くらい。



だけど、

おのころ先生の元で「ツキヨミ」を学び、

段々と意識し始め、

少しずつ取り入れだした月のリズム。

これと、

薬膳の、とても大事にしているベースとなる考えの一つである

「整体観念」の

“私たちは自然の一部である”

という中で見えてくるサイクル。



生理のこと

食事の摂り方

カラダつき

ココロの在り方

他者との距離感

女性としての生き方。。。




カラダも、ココロも

それに応えてくれるのです。




それがまた、

ヒトとして、女性として

自分らしく生きていくことへの

ヒントになると思います。



自分だけの人生。

あなたを照らし、背中を押してくれる月よみの暮らし。



しばらく、シリーズで「月よみ薬膳」について綴ってまいりたいと思います。



更新頑張りマースにゃん月







そして・・・

先生ありがとうございますーーーーー!!!

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お知らせでございま〜花!

 

「スーパーフードをふんだんに使った秋の中国料理」

 

名鉄トヨタホテル@「桂林」

 

 

 

3年ほど前にもお世話になりました桂林さんでイベントです。

 

 

 

 

遠藤料理長の作られる、きれいで美味しい中華ハート

 

 

今月は「スーパーフード」をテーマにしたオリジナルのメニューで楽しながら、

 

私が 勝手なことを あれこれお話させていただくイベントです♪

 

 

 

スーパーフードって・・・ なんやねーん

 

 

いいやつですよ、

 

ほら、

 

めっちゃカラダにいいやつ。 ←ざっくりチョウチョ

 

 

 

 

IMG_20160914_214536471.jpg

 

全部美味しいのですけど、

 

中でも 桂花蜜に漬けたサツマイモ じゅるじゅる ほのかに、、、わ〜ハート

もうすぐ桂花の季節だしキラキラ4

作りたい!!!

めっちゃ手間やー

 

 

 

 

IMG_20160914_214535252.jpg

 

フカヒレとトマトの天ぷら 

北京料理では結構あるらしいトマトの天ぷらの煮込み。

 

 

 

IMG_20160914_214534659.jpg

 

エビマヨだけど

スーパーフードまみれ。

秘密はマンゴー じゅるじゅる

 

 

 

IMG_20160914_190638553.jpg

 

ウコンの北京ダックだし!中もスーパーフードまみれ!じゅるじゅる

 

 

IMG_20160914_190637410.jpg アワビもスーパーフードまみれじゅるじゅる

 

 

って、これはほんの一部です。。。

 

他にもお肉も魚もデザートも、

 

冬虫夏草や紅花、ウコンなど生薬も取り入れられた

 

本当に素敵なメニューですじゅるじゅる 

 

 

 

つい、薬膳目線で見ちゃうのですが

 

中華って面白い!

 

調味料もよく考えられてるし、取り合わせが勉強になる〜じゅるじゅる 

 

 

 

っていう、美味しくてためになる、こんな機会はありません。

 

・・・多分。

 

 

って、すでに 残席わずかです〜〜〜!!!

 

 

 

♪    ♪    ♪    ♪    ♪    ♪     ♪

 

名鉄トヨタホテル

 

開催日時    2016年 9月28日(水) 18:30~

 

料  金    お一人様 6,000円(消費税・サービス料込)

 

ご予約下さい  定員:20名(定員になり次第締切ります)

ご予約・お問合わせ TEL 0565-35-4637(直通)

住所      豊田市喜多町一丁目140番地(名鉄豊田市駅東口) アクセス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_20160914_190529156.jpg

↑ カワイイ♡

北京ダックの専門店 行ってみたい〜 @北京

 

 

 

 

 

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9月より、MIL.の薬膳のお教室が始まっております 花!

 

 

IMG_20160914_204804906.jpg

 

 

 

 

 

初めましての方や

 

お友達と

 

ゆっくりとした時間や豊かさを感じながら過ごす時間は

 

ちょっと私自身が満たされている。。。いや、解放されている時間なのかも。

 

IMG_20160914_204804158.jpg

 

上手に出来た!!sei

 

 

 

IMG_20160914_205638191.jpg

 

また、今月のダイジェストで

 

秋の薬膳もご紹介いたしますね。

 

 

 

IMG_20160914_204804517.jpgFB_IMG_1473853759192.jpgIMG_20160914_204801939.jpg

 

 

 

9月は

 

18日、日曜まで、

 

「やさしい、基本の薬膳料理教室」続きます。

 

 

ご興味ございましたら

 

こちらまで。。。 MIL. ホームページ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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