里帰りから帰ってきて、ストラスブールのエクレアを久しぶりに買ったら、
おいしくなっているような気がした。
 

 

なぜかって、

 

底にパイ生地が貼り付けてあるから、さくっとした食感が楽しめる。

出来立てなかんじ?

 

前はそこまでおいしいと思わなかったのだけど・・・・

 

前からパイ生地ひっついてたっけ?

 

 

 

そして

夫婦でストラスブールのエクレアは定番化したのであった。