久しぶりの泥酔！
10/28
昨日の夜は久しぶりに泥酔したんで、
車を置いて帰ったことを忘れていました。
久しぶりの徒歩通勤。
気持ちがいい！！
(距離的には近いんですけど、、、、、、
PCに集中する時間がいる関係で、、
行ったり来たりが多いんです。。)
ピークタイムに店に入る。。
おもにMitsuさんにプロとしての仕事を鍛錬するために。。
”環境に素早く順応し、覚えるべきはすぐに暗記し、
余裕をもって仕事に入るのがプロの仕事の入口！”
自分のお店、慣れ親しんだ環境ではやれても、
ちょっと環境が変わるとパフォーマンスが落ちるというのは、、
プロとしては？？？？？ですからね。
日本のお店においても、商品の次なるアイデアを生み出すことや、
効率のよいオぺレーションを構築することなど、
プロとしてのスキルが身につかないとうまくいかないものです。
本人も成長意欲があり、期待しているからこそなんです！！
これからの成長と新しいステップへ飛躍するために
ボクチンも久々にマンツーマンで鍛錬しています！！
今日は多少、、、、いや、
もっとも現場に突っ込んでChefしていたときの、
20分の１ぐらいの厳しさだったんですけど、、、
”へこんでました(Ｔ▽Ｔ;)”
たまにはいいでしょう。。
前向き思考というのは現実を直視し、
さらなる成長のためにやるべきことを決めて
取り組む時に発揮するものですからね！
昨晩は、久しぶりにめちゃ飲みました！
気分的に飲みたかったし。。
都合よく！？？？(￣▽+￣*)
いや、たまたまIkenagaさんファミリーがGuestとしてきてくれていたので、、
音頭に合わせて私もご一緒しました。。
Ikenagaさんファミリーとは、
8月にうちがファミリーで滞在したときにNanaimoに泊めてもらって
一緒に遊ばせた思い出が強くて、、、、
なんか他人の気があまりしません。
日本酒で楽しくやっちゃいました。。。。。
Mikotoちゃんも元気そうで、、勉強をしないらしい。。
でもね、、うちのKaikiくんには勝てないだろうな！！
たぶん日本一勉強しない小学2年生ですからね。。(-^□^-)
いいんです、、、、、、、、。
スイッチが入ったら、目的に応じてやりだすと思うから！
ただ、ボクはまだ、
Kaikiのスイッチがどこにあるのかわからないんです(ﾟ＿ﾟi)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(＝⌒▽⌒＝)
もうすでに酔っ払っていました。。
でも昨日は8時過ぎからもうひと組。。
先客があったのです。。
Akira君、、、、、以前しょうもないことで賭け事して、
”負けたら寿司食わしたる！”って言っていたんです。
それで負けたので・・・・(Ｔ▽Ｔ;)
長いこと待たせましたが、、、昨日ようやく約束を果たせました。
ただね、、、
時間をともにするということはそんな理由だけではできません。。
なぜなら、コミュニケーションの質が問われるから。。
あまりにも話題が合わないんじゃね、、、、、、、
Akiraちゃんは、ボクのブログのファンらしく、
ボクのことも何から何まで知り尽くしているんです。。
何か、僕の話が活力になれば！と、
お酒の勢いそのままに話しました。。
会社の同僚である、AYAちゃんも一緒に。。
ぜひとも覘いてみてください！！
↓
二人ともバイタリティに溢れ、若いのに素晴らしい人格者であります。
彼らの会社のBossはボクも一目置いているJunくん。
今年、28歳で起業したんですけど、
若いのに人望があって求心力があるんですよ、、、、、。
肝心のJunはこの日、日本に出張しており、
奇遇にも都城の寿司虎に行き、Kazukiと会っていたそうです。。
すげーーーーーー偶然。
まだ、会社を興したばかりだから、
大変なことばかりだと思うんですが、、
悩み苦しみ、考え、行動した数が、
のちに力となり、
楽しみに変わる！
自信に変わる！
そして、この時こそ、最も振り返って楽しく話できる
思い出となるんですよね。
ボクなんか11年、、
常にそんな状態であります:*:・(￣∀￣)・:*:
彼らは、必ずいいビジネスができるでしょう！！
なぜなら、、、、、、、、、、、、
JunとAkira、Ayaちゃんは、
信頼と希望に充ち溢れているから！
最高に素晴らしいことです。。
Junも日本で、君たちとの信頼を力にして頑張っているでしょうね。。
いい時間でした！
昨晩、日本酒、赤ワイン、焼酎でミキサーされて
二日酔いで目覚めた朝。
熱い風呂に入り気分を変える。。
いろんなことが山積して、
朝からスゲーーースイッチ入ってます。。
なんか・・・・・・
いろいろあり過ぎると、、、
逆になんかスーッと抜けちゃって。
いろんなアイデアがガンガン湧いてくるんです。。
山あり谷ありの11年の間もこうした局面に立つと必ず、
こうした感覚になってきました。。
結果、全ていい方向に向きます。。
今回もそんな気がします！！
最高にワクワク、、、
燃えています！！