ふる川 夜の食事編
宴会料理と思ってあまり期待はしてなかったけど いつもよりは良かったんじゃないかと。
この小鉢の中には北海道産の野菜が15種類入っていてお品書きを見ながら食べたけど
どれが何だかさっぱりわからなく適等に食べちゃった・・・
右の写真はほうじ茶のプリン。ほうじ茶=苦い?なんて思っていたけど
名前入りの玉葱の丸焼き
周りの茶色い部分を取ってグラタンと一緒に食べます。
玉葱が大きくて甘くって美味しくて これだけでもお腹いっぱいに。
ふる川の従業員さんは ネームに出身地が書かれてて面白いな~と思いました。
(血液型も書かれていた様な・・・)
全国からくるお客さんがネームに書かれてる出身地を見て
『わたしも出身地○○なんです』から話がはずみ親しみやすさを出す為かな~と。
実に面白い
ぬくもりの宿 ふる川