チーキーベアのバースデーケーキ♪とプレゼント

昨日の私のバースデーケーキです

「お花のかんむりをかぶったチーキーベア」のキャラクターケーキにしました

立体キャラケーキにしようか迷ったのですが、

前に作った「イチゴキティ」のときのデザインが気に入ってたので

こんな感じにしてみました

断面…汚くてすみません(＾＾;

新しくなったオーブンで一番に焼いて冷凍しておいたスポンジに

いちごとキウイのスライスとたっぷり生クリームをはさんで

表面は小ぶりなイチゴとブルーベリーとシュガーのお花とミント、

そして中心にはガナッシュをまぜたクリームを、

アイシング用に買った小さい口金でベアの形に絞りました

ベアの頭にもシュガーのお花を飾ってます

周りはガナッシュを混ぜたクリームをバスケット絞りをしました

もちろん、スポンジはふわふわクリームも美味しいし、

チョコクリームがビターチョコを使ったのでほろ苦くて、

味も見た目も大満足なケーキができました

今年はプレゼントもたくさんいただきました

本当に忘れられる年はほとんど何もなく･･･という感じのことも多いのに、

なぜか今年は本当に驚くほど色々プレゼントやらお手紙やら届いて、

お祝いメールも届いたり、

さらにすでにオーブンをもらっていた夫からも

１１年付き合ってきて初の「お花のプレゼント」をいただきました

　　　　　　サプライズプレゼントとか全くしない人なので本当にびっくりですヽ(*'0'*)ﾂ

カウントダウンに一人で黙々お花を作ってたときはどうなるかと思いましたけど

ブログでもうれしいコメントやプレゼントまでいただけて、

幸せいっぱいの誕生日になりました

お祝いしていただいたみなさん…

ありがとうございました

そしてこれからもよろしくおねがいします

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