チョコでアイシングもどきクッキー♪
この前、「とある方」のブログで
勝手にお名前出していいか聞いてないので・・・
クッキーにチョコを使って色々書いているのを見て
早速真似させてもらいました
ちょうど卵アレルギーのある子にプレゼントするのに
クッキーを作ろうと思ってて、
初アイシングにトライした時、
水で溶いたアイシングで作ったのですが
イマイチ書きにくかったりにじんだりしたのです
これならむしろアイシングより使い慣れてるし、
味もたっぷりつけても美味しい
細かい模様とか、立体のものは難しいけど、
充分楽しかったです
ただ、今回カラーチョコが抹茶チョコの緑しか準備してなくて、
ホワイトチョコに液体の天然色素は混ぜると硬くなって使えず、
食紅を水に溶かずそのまま混ぜたのですが、
色がなかなか出てくれないし、
思った色にならないし・・・大変でした
またカラーチョコ手に入ったら色々作ってみたいです
今回のクッキー生地はのを使わせてもらいました
ハロウィンのアイシングクッキー by Junko0317
このレシピで、生クリームを使う方の生地を使ったのですが、
全然卵が入ってないことが分からなくて美味しかったです
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