Mart
にご招待いただき、
日本アクセスフードコンベンション2011に行ってきました
「食品メーカー」と「食品スーパー」の商談を目的とした展示会なので
一般の方は入場できません
場所はさいたまスーパーアリーナです
朝9時45分集合
10時からオリエンテーション
10時40分から新商品コーナーを見学しました
まずは日本アクセスとは・・・
食品スーパー、コンビニなど食品小売業に対して商品を卸す即品卸売業です
イトーヨーカドーやイオンなど食品スーパーの多くが、
日本アクセスを通して商品の仕入れをしています
そして、年に２回（1月・7月）、食品スーパーのバイヤーを招待して、
新商品の展示商談会を行い、食品スーパーのバイヤーは
2月（8月）以降どの商品をお店に並べるかをこの展示会で決定するのです
プロのバイヤーとMat読者の目線でみた商品の良し悪しは全く違います
有名なのがあの『桃屋の食べるラー油』
これはバイヤー側から見たら価格が高いので売れないだろうとの予想で
商品の導入すらしなかったバイヤーが多かった商品
しかし、いざ発売されてみると、どこも品薄状態でしたね
さて、こちらは最初に見た新商品コーナー
一面にずらーーーっと各メーカー一押しの商品が並んでいます
実際に販売されているものから、これから発売されるもの・・・などなど
新商品コーナーでは84ものメーカーが試食ブースを作り、
そこで調理法を聞いたり実際に試食したりしました
加工食品・飲料・チルド商品・デザート・冷凍食品の５つの部門に分かれていました
ここで招待されたMart読者100名（19日50名・20日50名）が
各部門で商品を選び、投票してくるのです
このランキングの結果は
2/28発売のMart４月号で掲載とのことなので見てみてくださいね
オリエンテーションが終わってから19日終了時間の17時まで
一緒に参加したコロ助
と休むことなく会場を歩き回りました
メーカーさんとのお話も楽しくて
写真などゆっくり撮っている時間などなく、あっという間に終了
でも、500社の食品メーカーが参加している
ものすごく広いさいたまスーパーアリーナの会場を全てまわる事はできませんでした
帰りには大きなエコバッグに持てるだけ詰め込み、
クロネコヤマトの宅急便で１箱お願いしました
帰る途中から、荷物が重すぎて肩は痛いし背中は痛い。。。
全部自力で持って帰ったコロ助、あんたはすごいっ
今朝早速その箱が届きました
こちらが宅急便で送った食品サンプル
（PCの方はは画像クリックで拡大します）
持ち帰った食品サンプル・・・その１
（PCの方はは画像クリックで拡大します）
持ち帰った食品サンプル・・・その２（冷蔵品）
（PCの方はは画像クリックで拡大します）
使ってみた商品はまたUPしていきますね
納豆は早速今日のお昼にいただきました
会場では生姜を使った物、豆乳飲料が多かったです
何か気になるものありましたか～