02 御饌丼いろいろ その1 | 御饌丼の会のブログ

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みなさまこんにちは。御饌丼(みけどん)の会事務局です。


今回は、御饌丼の種類について、ご紹介します。

まずは、何といっても「どん丼火」!

「どん丼火」は、平成2181日に、「外宮さんにちなんだどんぶりコンテスト」で最優秀賞に選ばれたレシピをアレンジしたもので、御饌丼の栄えある第1作目となったものです。

伊勢たくあんを混ぜ込んだご飯の上に、伊勢うどんのたれに漬けた地鶏をのせて、赤く色づけした大根をツノのように立ててあります。



御饌丼の会のブログ-最優秀作品を商品化した「どん丼火」。


この見た目は、「どんど火」と言われる大みそかのかがり火のカタチをなぞったものなんです。


何とも個性的!


「どん丼火」は、つぎのお店で販売しています。お値段はだいたい600円~900円の間。値段が違うのは、副菜が付いたりこだわりの材料を使っていたり、お店の工夫がそれぞれ異なるからです。

みなさんぜひ食べに来てください!


い~菜  (Tel:0596-25-3114) 

伊勢安土桃山文化村Tel:0596-43-2300) 

■麺菜レスト いちし(Tel:0596-24-0809) 

和食処 魚勘Tel:0596-24-3017) 

がってん食堂大島屋 伊勢店Tel:0596-63-6885

Cafe&Bar Sunny Place Tel:0596-63-6664

鳥翔Tel0596-36-0123

■若草堂(Tel:0596-24-3210


次回は「鯛の伊勢茶丼」について、ご紹介します。


★御饌丼パンフレットについて★

御饌丼のパンフレットは、伊勢市観光協会の HP からダウンロードできます。

御饌丼関係以外にも、伊勢関連のパンフレットが揃っているので、便利ですよ