おすすめ

飲食つながりの　お友達のお店を紹介します

お勧めの店3件

すべて八王子の駅前にあります

ゼロスタイル
焼酎の品揃えが実におもしろい　店長の永井君が選んだ
コアなお酒に自慢のお料理がすばらしい

基本は和食のおつまみが絶品なのですが、店長が独立する前に
いたのが沖縄料理の店だったので、今も何品かその料理が
いただけることもあります　泡盛もおいてますので
沖縄好きも楽しめると思います

2件目は　メリメロという洋風居酒屋です

店長の安藤さんとは　草野球のチームメイトでちょっと前までは
一緒に汗をかいてました
洋酒から日本酒までバラエティに揃っていまして　
お料理は洋風の創作料理がどのお酒にも良く合います
お店の雰囲気は女性にも入りやすいおしゃれな創りです

2・3人でしっとりと飲むには最高のお店です

最後に　ちゃぶ台です

京王八王子駅の裏手にある昭和レトロな店内が　
妙に落ち着く飲み屋さんです　店長の中島さんは
聞き上手なＤＪといった感じです

ターンテーブルで懐かしい洋楽をかけてくれるのですが、
選曲が自分にはとくにしっくりきました
コレクションは豊富です　と同様にメニューも肉・野菜・魚介類を
使った珍しいおつまみを堪能できると思います
一度、二度、3度と楽しめるお店です

3軒それぞれに楽しめるお店ですので、
機会があったら、是非一度のぞいてみてください

ケータリング業界は

昨年の１０月に今もその余波を残す　リーマンショックがあってから
時間を追うごとに少しづつですが、自分らの仕事にも
影響が出ています

平日のランチタイムで　大手町、有楽町、麹町などに出店していますが、
去年の秋から、数えて４社の常連さんたちがオフィスの移転とともに
いなくなってしまいました

他にも、証券や金融の関係のお客さんからは、うちは１０００人とか
上司のトレーダーが何人も首を切られた、などの話も聞きました

大手町などは場所柄、そんな話はありそうなもんですが
まさか、自分たちの現場にまで多少なりとも影響が出るなんて
思ってもいませんでした

１００年に一度の大不況とは　よく言ったもんです
３月がまたひとつのポイントになるでしょう

いやはや、今年はケータリング業界にとっても
しんどい年になりそうです

ブログに慣れること

自分がパソコンを触り始めたのが　確か９３年頃だったと思う
その当時は　今と比べるとかなり非力なマシーンだった

しかも　ネットなどのインフラは整っている訳もなく
学校の情報処理の授業では　まだＤＯＳ/Ｖを使用していた
暗号を入力するような当時のパソコンは苦手だった

自分の用途としては　音楽ソフトを走らせる為だけに
使っていたので　やはりＭａｃを使っていた
最大メモリ容量は　確か１６ＭＢだったと思う

本当に　今のスペックからは考えられないが・・・・
とにかく、よくフリーズしていた
だから　こまめにｓａｖｅしていたことは今でも鮮明に覚えている

９５年にｗｉｎ95が出たときは　それは大騒ぎだった
それから　ＭａｃもＷＩＮも劇的に進化したと思う
ネットの環境も同様だ

インフラはどんどん先を行くが、使う側の自分たちはどうだろうか
しっかりと使いこなしてるだろうか　かなり疑問に思う

このブログにしてもそうだ

ＨＰに一生懸命になっていた頃から　おそらく十年くらいは
経つと思う　　ここらでもう一度　あの頃の勢いだとか
創作に使っていたパワーを思い出したい
錆付くにはまだ早いと　自分に言い聞かせたい、と思う