＊節約＆簡単ヘルシー夜ごはん②＊

おはよーーございます。

昨晩の熊本の大きな地震で

九州に住むみなさんは大丈夫でしょうか？

テレビで見て　ただただおびえてます。

ひじょーに沢山の大きな余震もずっと続いてて

怖いですよね。

気持ち悪いですよね。

断水や停電で本当に不便だと思います。

早くに余震が落ち着いて

一日も早く普通の生活に戻れる事を

祈るばかりです・・・。

さて　昨日の夜ご飯・・・

節約料理夜ご飯二日目だったので

タイトルに②としました。

三日坊主にならないように

せめて⑤ぐらいまでは頑張りたいな～
（目標ひくっ）

昨日の豆腐料理は

甘辛豆腐ステーキ。

クックの大人気レシピのこちら
甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ by 腹の上のポニョポニョさん

４２０ｇの豆腐７０円で調理しました。

こちらは鶏胸肉の天ぷら

４００ｇの胸肉使用。

グラム５８円でした。

まな板に牛乳パックを使用してます

食中毒予防の為、

生ものを扱う時は使い捨てまな板にしてます。

胸肉をカットして

塩麹小さじ１をまぶしておきます

市販の天ぷら粉をまぶして１７０度で揚げました

すぐに火が通るので

堅くならないように揚げるのがポイント！

ケチャップをかけて食べると美味しいです

あとは炊き込み御飯。

しめじ、人参、油揚げが入ってます

味付けはめんつゆ＆塩麹

作り置きしてたミネストローネを一緒に戴きましたよん

材料費はだいたい四人分で５８６円でした。

☆☆☆

地震が早く、落ち着きますように！！！


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